《佛系假千金的路边摊》第8章 上车饺子下车面
周六,苏父苏母要回来了。
在北方传统习俗中,有“上车饺子,下车面”这一说法。
“姐,爸妈等会要回来了,我们中午吃什么午饭?”
“西红柿鸡蛋面。”
话音刚落,开门声就响起。
“我们回来啦!”
“有没有想爸爸妈妈?”
“爸妈,累不累?我都说了要去接你们,你们死活不让我俩去。”苏辰俊皱褶着脸说。
“几分钟的路程,还用的着接吗?”
“桐桐,中午吃啥?爸爸坐在车上心心念念的就是你这顿饭。”
“爸,我今天做西红柿鸡蛋面。”
“这个好,这个好,我最喜欢吃面了。”
苏父话音刚落,苏桐就转身走进厨房。
起锅烧油,油热时,苏桐把鸡蛋打进锅里,圆乎乎的鸡蛋被油煎得滋滋作响,油焦香味混合着鸡蛋的鲜味冲到空气里。
“姐,我现在可以先吃口鸡蛋吗?太香了,我忍不住了。”
“好啊,给你。”说完便把剩下煎好的鸡蛋铲起来放到备用的碗里捣成小块。
接着,苏桐把西红柿洗干净,切十字花刀,放入热水中烫1分钟后再放入冷水去皮。
煎了蛋的底油爆香姜蒜未,瞬间,葱姜蒜的辛香味瞬间爆发出来。
只是闻着这香味,就能想象得出,葱姜蒜在热油里被油炸得焦曲,被热油毫无保留地榨出了它们藏在身体里的至美之味。
将西红柿倒入翻炒,等西红柿炒出汤后将捣碎的鸡蛋倒入锅中。然后加水煮入味大概煮上五分钟水开放入面条,将面煮好盛到碗里 最后撒下些许葱花,香喷喷的西红柿鸡蛋面出炉。
苏父闻见香味就迫不及待地走进厨房,就看到面条上,四周散着星星点点的翠嫩葱花浓郁的汤汁汩汩地冒着香气,一点一点地冲击着苏父的味蕾。
刚把把碗端到桌子上坐下,苏父看着眼前的面,口水喷薄欲出 ,忙不迭捧起碗呼,啦呼啦地唆面条。
面条柔中有韧,小麦的醇香和鸡蛋的鲜香交织着,不断地拨动着味觉神经,给予味觉至高的愉悦感。
“我没想到一碗简单的西红柿鸡蛋面如此好吃。”苏母感叹道。
“果然桐桐做什么饭都好吃!”
“我要再去盛一碗。”
“我也要去。”
……
“真好,都吃完了,汤都一滴不剩。”苏父摸着肚子说。
“今天下午我们还去卖蛋炒饭吗?”苏辰俊问。
“今天休息一天,明天再去吧。”苏桐说。
“我这一天回家一进门就能吃到闺女做的饭,还这么好吃,我真是太幸福了。”苏母感叹道。
“咱俩现在是开始享清福的节奏啊。”苏父调笑道。
“老苏,苏锦这孩子是去国外当交换生了多久才能回来?”
“我记得好像是一年吧。”
“这孩子,给我发消息说,给咱们寄了些国外的产品。”
“这孩子,净乱花钱。”
“你嘴角都扬起来,得了便宜还卖乖。”苏母笑着骂道。
“咱们这三个孩子,虽然苏锦不是亲生的,但咱们把她当亲女儿看待,她也把咱们当亲生父母看待,这孩子的亲生父母早年出车祸去世了,苏桐也是被苏家两老人拉扯大的。”苏父感叹道。
“等明天咱们一家四口去看看老爷子。”
“好。”
……
苏桐回到卧室后,刚拿出手机,一个电话就打了过来。
“乖乖,最近过得好吗?”一个老奶奶的声音从手机里传了出来。
“奶奶,我过得很好,你和爷爷最近身体怎么样?还在失眠吗?我上次去医院问了下医生,等下周医生上班了,我带您两去看看。”苏桐说。
“没事,都是老毛病了,不用那么麻烦。”
“不行,每次要带您俩去,你俩老是推脱,这次一定得去。”
“好好好,到时候再说。”
………
下午吃饭的时候,苏父告诉了姐弟俩明天的打算。
“明天咱们去苏老家拜访。”
“好,我们顺便买好菜,我去了直接做午饭。”
“可以,就这么决定了。”
……