老刘是我招进来的第一个厨师,是店里的元老,对我和堂哥的关系,店里的门门道道很清楚。
“没有的事,别瞎说。”
我点燃香烟,深吸一口,嘴巴一嘟,吐出几个烟圈。
“反正不对劲,我记得刚开始的时候,店里的事都是你们商量着来,现在全是威哥一个人说了算。”
“就说今天这个事,厨房一直都是你在管理,这招不招人,招什么样的人,怎么能不经过你的同意呢。”
“还有,新来的那家伙,长得贼头鼠目,说话也油腔滑调,一看就不像个正经事的。”
老刘表情恨恨的,似乎对刘虎很是不感冒。
“刘哥说的对,我也有这种感觉,那小子不像个善茬……”
老刘的话似乎引起了共鸣,大伙七嘴八舌,议论纷纷。
“行了,少说点,抽完烟,就进去吧。”
我看见堂哥正板着脸朝店铺走来,身后跟着刘虎。
刘虎亲哥做东,他们这是吃完饭回来了。
“急啥,现在又没客人。”
老刘依旧在碎碎念,没有读懂我的眼神。
“都蹲在这里什么!要饭呢?!”
一声暴喝响起。
堂哥背着手,凶狠的眼神在老刘几人身上扫来扫去。
被堂哥一吼,老刘几人被吓了一跳,面露不爽之色。
沉默少许,还是扔掉了手中的香烟,转身进了店。
众人走后,我站起身,也准备回店内,堂哥却拉住了我。
“阿星,你怎么做的管理?我是信任你,才把后厨交给你,你要上点心,我不希望以后再看到今天这一幕。”
“还有,你最好不要和员工打成一片,保持点距离,才能镇得住他们,厨师长就要有厨师长的威严。”
“知道了。”
我点了点头。
“威哥说得太对了,我在学校学厨的时候,老师也说过类似的话,以后若有机会,我一定按照威哥的话做。”
刘虎拿出打火机,屁颠屁颠给堂哥点上烟。
见我要回店里,堂哥又道:
“你就不用回去了,现在又没客人,这么好的天,多晒晒太阳,来,再抽一。”
……
“好,很好,非常好……Yes…”
一道整齐的口号声在街道响起。
“这一品香不是已经被我们到歇业,都准备转让了吗?怎么又开始营业了?”
堂哥蹙起眉头,看着不远处。
“不清楚。”
我口上这样说,内心却无比激动,我知道,老黄这是被我说动了。
“哼,我看他们是不见棺材不落泪!垂死挣扎罢了。”
“看你们能挺多久!”
堂哥一脚踩住烟头,狠狠地碾压起来。
4.
晚上,四下无人,我到了老黄店里。
“吴老弟,按照你的要求,店已经重新营业了,人也差不多到位了,接下来怎么做?”
老黄给我递上一杯热茶。
不得不说,老黄办事效率是真高,一天时间就把人员配齐了。
“你不用觉得奇怪,大部分都是店里的老员工,被辞后,都没找到下家,我打个电话,就又回来了。”
老黄似乎猜到了我的心思,解释了一句。
我拿出一个黑色塑料袋,放到了桌上。
“这是?”
老黄打开塑料袋,捏起里面的粉末闻了闻。