“大厨……这……这哪好意思……”李春花嘴上客气着，脸上的笑容却已经快要咧到耳子了。
“就这么定了！”王猛一锤定音，然后转身对着水产台那两个已经看傻了的年轻帮工吼道，“你们两个，还愣着什么？从今天起，都给我跟着李大姐好好学！什么时候你们有李大姐一半的本事，什么时候我才给你们转正！”
那两个小伙子如蒙大赦，连忙对着李春花，恭恭敬敬地鞠了一躬：“李大姐，以后请您多多指教！”
李春花被这阵仗搞得有些不自在，但心里却是乐开了花。
地位高了，工钱涨了，最重要的是，她以后在后厨行事，就更加名正言顺了！
接下来的时间，李春花就成了后厨最特殊的存在。
她不再碰那些油腻的碗碟，而是像个幽灵一样，在后厨的各个角落里巡视。
“这土豆皮削厚了，剩下的皮别扔，洗净，油炸一下就是一道菜。”
“芹菜叶子摘下来嘛？剁碎了跟肉末混在一起，能做馅儿。”
“这块牛肉的筋膜剔得太粗了，剩下的边角料炖烂了，也是好东西。”
她用最朴素的语言，指点着这些拿着高薪、科班出身的现代厨师们，教他们如何“抠门”，如何“节省”。
一开始，还有些年轻厨师不服气。
但在王猛的强力支持和李春花那神乎其技的“变废为宝”的手段下，所有人都慢慢地闭上了嘴。
他们发现，餐厅的食材损耗率，真的以肉眼可见的速度在下降。
而员工餐的菜色，反而因为多了许多“边角料”做的特色小菜，而变得更加丰富了。
李春花在后厨的地位，也从一个古怪的洗碗阿姨，变成了一个人人都得恭敬地叫一声“李大姐”的神秘高人。
当然，李春花最关心的，还是那些打烊后真正要被处理掉的“宝贝”。
这天晚上，打烊后，李春花照例在后巷里巡视她的“领地”。
她的目光，很快被一样新东西吸引了。
那是几个巨大的、被压扁了的硬纸板箱子。是今天下午新到的冷冻澳洲牛肉的包装箱。
这种箱子，又大又厚，质地坚硬，防水性还好。
几个年轻的帮工正准备把它们当成普通垃圾，扔进那个巨大的垃圾压缩车里。
“等一下！”李春花连忙出声制止。
那几个帮工回头，看到是李大姐，都客气地停下了手：“李大姐，怎么了？这纸箱子也要？”
在他们看来，这玩意儿卖废品也卖不了几个钱，又占地方，纯属垃圾。
李春花却快步走上前，伸手摸了摸那厚实的纸板，眼睛里闪烁着异样的光芒。
在她的脑海里，瞬间浮现出古代营地里那个四面漏风的破窝棚。
有了这些厚实坚固的“纸板”，她就能把窝棚的墙壁加固起来！铺在地上，还能防！这东西，比那些茅草和破布，可要好用上一百倍！
“这东西……还有用。”李春花沉声说道，“都给我留着。”
“啊？好……好的。”帮工们虽然不理解，但还是听话地将那几大块纸板，整整齐齐地码放在了墙角。
就在这时，负责餐厅保洁的阿姨推着一车垃圾走了出来。车上，放着一个黑色的大塑料袋。
李春花眼尖，一眼就看到那塑料袋里露出来的一角布料。
“王姐，这是什么？”李春花上前问道。
保洁王姐回头，笑着说：“哦，李大姐啊。这不是前厅服务员换下来的旧工服嘛。有的地方磨破了，有的沾了洗不掉的油渍，老板让都扔了，换新的。”
旧工服？扔了？
李春花的心又是一阵狂跳！
她连忙拉开那个袋子。
只见里面塞得满满的，都是餐厅服务员的秋冬款工服。深色的马甲，白色的长袖衬衫，还有黑色的长裤。
料子虽然不是什么顶好的，但摸上去厚实、柔软，比她身上这件打了无数个补丁的粗布衣裳，不知要好上多少倍！
最重要的是，这些衣服只是有些小瑕疵，大部分都还是完好的！
在这个铺子里当垃圾扔掉的东西，拿到她那个世界，就是能让一家人御寒过冬的宝贝啊！
“王姐，这……这些衣服，要是扔了，能不能……能不能给我？”李春花的声音都有些颤抖了。
“给你？”王姐愣了一下，随即笑道，“嗨，我还以为什么事呢。一堆破衣服而已，你要就拿去呗！省得我还得拖到垃圾站去。”
说完，王姐便将那一整袋子旧衣服，都堆在了李春花的“领地”里。
夜深人静，后巷里再次只剩下李春花一个人。
她看着面前那堆积如山的硬纸板，和那一大袋子厚实的旧衣服，激动得浑身都在发抖。
水、粮食、盐、药，现在又有了能加固房子的“建材”和能御寒的“冬衣”！
她感觉自己就像一只在粮仓里打洞的硕鼠，每天都能从这个富足到流油的世界里，抠出一点点东西，去填补那个世界的巨大窟窿。
就在李春花准备将这些“新宝贝”收入囊中时，领班小张打着哈欠从后门走了出来，准备锁门。
他看到李春花面前那堆得像小山一样的“垃圾”，不由得愣了一下，随即撇了撇嘴，用一种夹杂着嘲讽和不解的语气，懒洋洋地说道：
“我说李大姐，你还真是上瘾了啊？搜刮完吃的，现在连破纸板和烂衣服都不放过？怎么着，您这是准备拿回去盖房子穿啊？”