张大勇气得浑身发抖：“你还要钱？你把我的试菜搞成这样，你还敢要钱？”
我抬起头，看着他的眼睛，声音不大，但每个字都清清楚楚：“表哥，菜是你掀的，责任不在我。菜我已经做了，你不给钱，我可要报警处理了。”
“你……”
“给就给，有什么了不起的！”王美兰从包里翻出一沓钱，手指头蘸着唾沫数了十二张，狠狠地摔在我脚下，“拿上你的臭钱，滚！”
红色的钞票飘了一地，落在地上，落在菜汤里，落在碎碗碴子上。
我弯腰，一张一张捡起来。
院子里没人说话。亲戚们都低着头。张健站在角落里，脸涨得通红，嘴唇动了动，想说什么，最后什么也没说出来。
我捡完最后一张钱，整整齐齐叠好，塞进口袋。
我没再看张大勇一眼。
转过身，走了。
小周赶紧跟上来，一边走一边回头瞪了张大勇一眼。
走出院门的那一刻，身后传来张大勇的声音：“没有我帮衬，我看他五一都开不了灶。”
我开不了灶？
我还谢谢你退定了。
2
从张大勇家出来，我没回家。
我站在路口，掏出手机，拨通了张婶的号码。
张婶是我老街坊了，在这条街上住了四十年。三天前她来问我五一有没有档期。老街要拆迁了，她们想在拆迁前办一场百家宴。我当时已经答应张大勇要办他儿子的婚宴，只能婉拒了张婶。
电话响了一声就被接起。
“张婶，是我。”
“守义啊，怎么了？”她那边有炒菜的声音，锅铲碰着铁锅，叮叮当当。
“您之前说的那个百家宴，找到人承接了吗？”
电话那头安静了一瞬。炒菜的声音停了。
“哎……”她长长叹了口气，“这几天我可愁坏了。你推了我的单之后，我找了镇上老黄、找了隔壁村的刘厨子，还去城里问了两家做外烩的。要么开价太高；要么人家嫌远不肯来，说五一单子多，懒得跑这一趟。我刚才还在跟老头子商量呢，说实在不行，百家宴只能取消了。”
“张婶，表哥的婚宴今天退了。现在五一的档期空了，您不嫌弃的话，我可以接这个百家宴的单。”
电话那头又安静了一瞬。
她在电话那头喊了一声：“老头子！守义答应接百家宴了！”声音大得震耳朵，锅铲都碰翻了，哐当一声。
“守义，”她转回来跟我说，声音都在抖，“我知道你手艺好。你爹当年就是这条街上最好的厨子，谁家办红白喜事不请你爹掌勺？你接了这个单，我心里就踏实了。”
我简单说了今天的事，说表哥嫌价格贵，要去城里订酒店，把单退了。
“守义，我跟你说说我们的想法。这次百家宴，我们不想凑合。拆迁以后大家各奔东西，这辈子可能都凑不齐了。所以我们想办个大的。”
“多大？”
“三天三夜。夜各八十席。”
我愣住了。
三天三夜，夜各八十席，那就是四百八十桌！
我做了二十年流水席，接过最大的单也就一百桌。四百八十桌，我想都没想过。
“张婶，四百八十桌，您确定？”
“确定。”张婶斩钉截铁，“整条老街，加上隔壁两条巷子，再加上各家各户的亲戚朋友，四百八十桌我还怕不够坐呢。守义，你行不行？”