简介
精选一篇古风世情小说《我在大宋开滴滴》送给各位书友，在网上的热度非常高，小说里的主要人物有夏洛苏砚，作者江朗才进以其细腻的笔触将故事描绘得生动有趣，让人欲罢不能，这本精品小说绝对值得你花时间阅读。
我在大宋开滴滴小说章节免费试读
夏洛的胳膊肿了三天，疼得睡不着觉。
破庙里阴冷湿，夜里风从破窗灌进来，带着初春的寒意。夏洛趴在草堆上，背上的伤口结了痂，痒得厉害，但不敢挠。左臂用竹板和布条固定着，稍微一动就钻心地疼。
苏砚坐在火堆边，用新买的陶罐烧水。火光映着她的脸，沾着泥污，眼下有重重的阴影。她也瘦了，脸颊陷下去，嘴唇裂。
钱快用完了。
买药，买布，买锅碗瓢盆，买粮食……几天下来，剩下的四贯多钱，只剩不到两贯。而夏洛的伤至少还得养半个月，这期间没法重活，也做不了肥皂——制碱、熬油都需要力气。
坐吃山空。
“得想法子赚钱。”夏洛咬牙坐起来，右臂撑着身体，“等不了伤好了。”
苏砚没抬头，继续盯着火：“你这样子能做什么？”
“不能用力，但能出点子。”夏洛挪到火堆边，伸手烤火，“我想过了，肥皂先放放，那玩意儿需要场地、工具、时间。我们需要更快来钱的法子。”
“什么法子？”
“吃的。”夏洛说，“民以食为天，任何时候，吃的东西最好卖。而且本钱小，周转快。”
苏砚抬眼看他：“你会做饭？”
“不会，但知道原理。”夏洛舔了舔裂的嘴唇，“宋代已经有油炸面食，但做法简单，就是面糊下油锅炸，叫‘油炸果子’或‘焦圈’。我们可以改良。”
“怎么改良？”
“让面更蓬松，口感更酥脆。再加点蘸料，甜的咸的，增加风味。”夏洛说，“这东西本钱小，面粉、油、糖、盐，都好买。工具也简单，一口锅，一个灶，几个竹夹子就行。我们可以找现成的早点摊，租用他们的灶具油锅，分成。”
苏砚沉默了一会儿，问：“你知道配方？”
“大概知道。发面需要酵母，可以用老面或者酒曲。油温要控制，不能太高也不能太低。这些……”夏洛看向苏砚，“你在现代会烘焙吗？或者做饭？”
苏砚摇头：“我只会煮泡面，叫外卖。烘焙……看过视频，没做过。”
“那也比我知道的多。”夏洛说，“你负责试验配方，控制火候。我负责打下手，叫卖。赚了钱，我们分成。”
苏砚盯着火堆，很久才说：“可以试试。但有条件。”
“你说。”
“第一，本钱不能超过五百文。我们只剩这点钱了，不能全砸进去。第二，只做最简单、最不容易出错的品种。第三，如果三天内钱，立刻停，想别的办法。第四，”她看向夏洛，“做吃的涉及入口，必须净。油要每天换，手不能直接碰食物，用竹夹。哪怕别人觉得我们矫情，也得坚持。”
夏洛点头：“合理。我同意。”
“那明天一早，去买材料。”苏砚站起来，用木棍拨了拨火堆，“现在，睡觉。你伤没好，多休息。”
夏洛重新躺下，闭上眼睛。疼，饿，冷，但心里有了点盼头。
第二天天不亮，两人就起来了。
苏砚用最后一点钱买了五斤面粉、一小罐菜油、一包粗盐、一小块红糖，还有一小包酒曲（当酵母用）。总共花了三百文。
又找了个卖早点的摊贩，是个五十来岁的妇人，姓王，在破庙附近街口摆摊，卖炊饼和粥。夏洛跟她商量，租用她的灶和油锅半天，赚的钱分她两成。王妇人起初不乐意，但夏洛保证如果赚不到钱，也付她二十文租金，她这才答应。
工具简陋：一口铁锅，一个土灶，几个破碗，一把长竹筷。苏砚又让夏洛削了几细竹签，当夹子用。
天蒙蒙亮，街上还没什么人。苏砚开始试验。
她先和面。面粉倒进破陶盆，加温水，加捣碎的酒曲，揉成团。没有秤，全凭手感。揉好面，盖上湿布，放在灶边暖和处发酵。
等面发起来，已经是一个时辰后。面团结实了些，有淡淡的酒香。苏砚把面团揪成小剂子，搓成长条，拧成麻花状——这是她记忆中油条的形状，但更细些。
油锅烧热。苏砚用竹筷试油温，筷子入油里，周围冒小泡，温度差不多。
她小心翼翼地把第一个面剂子放入油锅。
“滋啦——”
面剂子在热油里迅速膨胀，表面金黄。苏砚用长竹筷翻动，炸到两面金黄，捞出来，放在净荷叶上。
第一个成品出来了。外观还行，金黄酥脆，但掰开一看，里面不够蓬松，有点实。
“油温可能高了，或者面发得不够。”苏砚皱眉，尝了一小口。外皮脆，但里面有点硬，口感一般。
“再来。”夏洛说。
苏砚调整配方。少加点酒曲，多发酵一会儿。油温控制低些，小火慢炸。
第二个，第三个……试验了七八个，终于找到一个不错的比例。面发得恰到好处，油温合适，炸出来的“小油条”外酥里嫩，掰开能看到细密的孔洞，带着淡淡的麦香和酒香。
“成了。”苏砚把最好的几个递给夏洛。
夏洛咬了一口。确实不错，比街上卖的普通油炸果子更酥脆，更蓬松。但味道单一，只有面香。
“蘸料。”夏洛说。
苏砚熬了点红糖水，浓度适中，甜而不腻。又用盐、一点酱、葱花调了个简单的咸味酱汁。
夏洛用小油条蘸了红糖水，再吃。甜味渗进酥脆的外皮，好吃多了。蘸咸酱，又是另一种风味。
“可以卖了。”夏洛拍板。
王妇人凑过来，尝了一个，眼睛一亮：“哟，这味儿新鲜。比我家那死面疙瘩强。”
“王婶，借您吉言。”夏洛笑，“一会儿客人来了，您帮着吆喝两声，分成少不了您的。”
“好说好说。”
天色大亮，街上人多了起来。赶早市的，上工的，送孩子上学的，都出来了。
夏洛把摊子摆好。炸好的小油条整齐码在净荷叶上，旁边两个小陶碗，一个装红糖水，一个装咸酱。竹签在旁边，方便客人蘸取。
苏砚继续炸新的，夏洛负责叫卖。
他清了清嗓子，提高声音：“海外新奇果子！酥脆香甜，净卫生！三文一个，五文俩！尝鲜不亏！”
“新奇果子”四个字吸引了几道目光。有人凑过来看。
“这什么玩意儿？”一个挑担的汉子问。
“海外传来的吃法，叫‘酥果’。”夏洛张口就来，“您尝尝，不好吃不要钱。”
汉子犹豫了一下，掏出三文钱：“来一个。”
夏洛用竹签起一个，递过去。汉子接过来，咬了一口，眼睛瞪大：“哟，真脆！里面还软乎！”
“蘸点糖水，更甜。”夏洛指指红糖碗。
汉子蘸了糖水，又咬一口，连连点头：“不错不错！再来一个！”
五文钱到手。
有了第一个客人，陆续有人来尝鲜。三文钱不贵，普通人舍得。小油条口感新鲜，蘸料更是从没见过的吃法，很快摊子前就围了几个人。
苏砚炸的速度跟不上卖的。她额头冒汗，手上沾满油污，但动作越来越熟练。夏洛一边收钱，一边叫卖，还得留意油锅和火候。
王妇人也帮着吆喝：“新鲜酥果，净卫生，我家侄儿侄女从南边学来的方子，汴京独一份！”
“给我来两个！”
“我要三个，蘸咸酱！”
“孩子闹着要吃，来一个……”
铜钱叮叮当当落进破碗里。夏洛心里默默计数，一个时辰，卖出去四十多个，收入一百多文。
中午过后，人渐渐少了。苏砚累得直不起腰，手臂酸软。夏洛也口舌燥，但看着碗里沉甸甸的铜钱，眼里有光。
收摊时，数了数钱。半天时间，卖了一百二十多个酥果，收入三百六十文。除去给王妇人的分成（七十二文），再减去材料成本（约一百文），净赚一百八十多文。
“成了。”夏洛咧嘴笑，牵动伤口疼得吸气，但笑容没减。
苏砚瘫坐在路边石头上，揉着发酸的手腕：“累死了……比连续加班三天还累。”
“但有钱了。”夏洛把钱分成两份，一份给王妇人，一份自己收好，“明天继续。”
王妇人收了钱，笑得合不拢嘴：“明天还来啊！我这儿灶火随时给留着！”
“一定来。”
两人收拾东西，回到破庙。苏砚打了水，仔细洗手，洗去油污。夏洛把钱倒在草上，一枚一枚数。
一百八十八文。加上之前剩的，现在又有两贯多了。
“照这个速度，一天赚两百文，十天就是两贯。”夏洛盘算着，“一个月六贯，够租个小房子，还能剩点做肥皂的本钱。”
苏砚洗完手，坐在火堆边烤火，没说话。
“怎么了？”夏洛问。
“我在想，”苏砚低声说，“我们今天卖得好，是因为新奇。过几天别人看会了，模仿了，就没优势了。而且，这生意太累，你伤没好，我一个人撑不了多久。”
夏洛点头：“你说得对。所以得尽快把肥皂做出来，那才是长久的生意。但做肥皂需要场地、工具、时间。我们现在没钱没地方，只能先靠这个攒本钱。”
苏砚沉默了一会儿，说：“还有一个问题，我们没身份。今天王婶问我们是哪里人，我差点说漏嘴。长久下去，总会被人怀疑。没有户籍路引，我们永远是黑户，经不起查。”
夏洛也知道这是个大问题。但在古代搞合法身份，哪有那么容易？要么花钱买通小吏造假，要么……找个当地人结婚，依附对方的户籍。
后一个念头闪过，夏洛看了眼苏砚。苏砚也正看着他，眼神冷静，显然想到了同样的事。
两人都没说破。
“先赚钱。”夏洛最后说，“有钱了，很多问题都能解决。没钱，说什么都是空的。”
“嗯。”
夜里，夏洛疼得睡不着。背上的伤口痒，胳膊疼，但心里那点盼头像小火苗，驱散了些寒意。
苏砚也没睡，她在黑暗里睁着眼睛，听着远处隐约的更鼓声。
一下，两下，三下。
三更天了。
在这个陌生的时代，他们终于赚到了第一笔净钱。
虽然少，虽然累，但那是他们亲手挣来的。
这就够了。