简介
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桥洞冻死，傻柱重生不做冤大头小说章节免费试读
天刚蒙蒙亮，何雨柱就醒了。
前世在食堂了一辈子，早起的习惯早就刻进了骨子里。他轻手轻脚地穿好衣服，没吵醒里屋还在睡觉的何雨水，转身进了厨房。
灶火点燃，铁锅烧热，他舀了白面，打了两个鸡蛋，快速揉面擀皮，包了二十多个皮薄馅大的猪肉白菜饺子，又熬了一锅小米粥，贴了两个玉米饼子。
等何雨水揉着眼睛从屋里出来的时候，早饭已经摆上了桌，热气腾腾的香气瞬间裹满了整个屋子。
“哥，你咋起这么早啊？”何雨水看着一桌子的饭，眼睛都亮了，鼻子忍不住吸了吸。
以前别说饺子了，就连玉米饼子，她都得省着吃。哥哥以前发了工资，大半都给了贾家，兄妹俩经常是吃了上顿没下顿。这才两天，她顿顿都能吃饱，还能吃上鸡蛋和肉，跟做梦一样。
“今天头一天正式去厂里上班，不得早点起。”何雨柱笑着把筷子递给她，把盛好的饺子推到她面前，“快吃，锅里还给你留了十个饺子，中午你自己热着吃。我给你在抽屉里放了两毛钱和一斤粮票，要是想吃零嘴，就去门口的供销社买，别舍不得花。”
“还有，记住我昨天跟你说的，我不在家，谁敲门都别开，尤其是贾家的人，听见没？”
“听见了！”何雨水用力点头，夹起一个饺子塞进嘴里，鲜美的汤汁在嘴里爆开，她眼睛瞬间弯成了月牙，“太好吃了哥！你做的饺子，比以前过年吃的还香！”
何雨柱看着妹妹吃得开心，心里也暖烘烘的。
前世他浑浑噩噩一辈子，最亏欠的就是这个妹妹。这一世，他不仅要让妹妹吃饱穿暖，还要让她一辈子都开开心心，不受半点委屈。
吃完早饭，何雨柱把家里的门锁好，揣着饭盒，大步朝着红星轧钢厂走去。
刚出胡同口，就遇上了摇着蒲扇溜达的三大爷阎埠贵。
看见何雨柱，阎埠贵立马凑了上来，脸上堆着笑，打着哈哈：“柱子，上班去啊？”
“嗯。”何雨柱淡淡应了一声，脚步没停。
前一天他刚怼完三大爷，这老东西就又凑上来了，不用想也知道，肯定是想占便宜。
果然，阎埠贵紧跟着他的脚步，搓着手笑道：“柱子，是这么个事。你三大妈娘家侄子下周结婚，想找个厨子做席，我第一时间就想到你了。你看你这手艺，肯定没问题，到时候你抽空去帮个忙？都是邻里街坊的，肯定不能让你白忙活……”
话没说完，何雨柱就停下了脚步，转头看着他，似笑非笑地开口：“三大爷，帮忙可以，规矩得先讲好。”
“上门做席，八凉八热十六个菜，工钱五块，两盒大前门香烟，一斤白酒，少一分都不行。要是菜钱让我垫，那得提前预付，概不赊账。”
阎埠贵脸上的笑瞬间僵住了。
他本来想着，都是一个院的，找何雨柱帮忙，最多给点东西意思意思，甚至能让他白。没想到何雨柱直接把价钱报得明明白白，一分便宜都不让他占，比外面馆子的厨子要价还硬。
“柱子，这……都是一个院住着，哪用得着这么见外啊？”阎埠贵还想磨叽。
“亲兄弟明算账。”何雨柱直接打断他，语气没半分商量的余地，“三大爷要是觉得贵，就找别人去。我这边，少一分都不。我还得上班，先走了。”
说完，他转身就走，半点都不拖泥带水。
阎埠贵站在原地，看着他的背影，嘴角抽了抽，心里直呼：这傻柱是真的彻底开了窍了！现在想从他身上薅一羊毛，都比登天还难！
……
红星轧钢厂，是四九城数得上号的大厂，上万名工人，光是食堂就有三个。何雨柱父亲何大清，以前就是一食堂的主厨，一手川菜做得出神入化，在厂里名气极大。
何雨柱刚走进一食堂的后厨，嘈杂的声音瞬间扑面而来。
后厨里蒸汽腾腾，十几个师傅和学徒正忙着备菜，切菜声、颠勺声、说笑声混在一起。看见何雨柱进来，众人的目光都齐刷刷地落在了他身上，眼神各异。
“哟，傻柱来了？”一个胖师傅笑着喊了一声，是后厨的主厨马师傅，也是何大清以前的徒弟，“你小子可得好好，别丢了你爸的脸。”
周围的人都哄笑起来，语气里带着几分轻视。
在他们眼里，何雨柱就是个刚进厂的毛头小子，全靠他爹的关系才进了后厨当学徒，没什么真本事，还出了名的傻，被贾家耍得团团转。
前世的何雨柱，听见这话，肯定会急赤白脸地跟人争辩，非要证明自己有本事。
但现在，何雨柱只是淡淡笑了笑，没接话，走到自己的工位前，放下饭盒，拿起了菜刀。
案板上放着刚送来的五花肉，肥瘦相间，层次分明。何雨柱掂了掂菜刀，手腕一转，刀刃贴着案板落下，动作快得几乎出了残影。
只听见一阵密集又均匀的“笃笃笃”声，不过半分钟的功夫，一大块五花肉就被切成了薄厚完全一致的肉片，每一片都薄得能透见报纸，码在盘子里整整齐齐，跟用尺子量过一样。
刚才还哄笑的后厨，瞬间安静了下来。
所有人的目光都落在了那盘肉片上，又看向何雨柱，脸上的轻视瞬间变成了震惊。
这刀工！
别说是学徒了，就是后厨了十几年的老师傅，都未必有这个水准！
马师傅脸上的笑也收了起来，快步走了过来，看着那盘肉片，又抬头看向何雨柱，眼睛都瞪圆了：“柱子，这……这是你切的？”
“不然呢？”何雨柱笑了笑，放下菜刀，拿起旁边的土豆，又是一阵行云流水的作，眨眼间，一个土豆就变成了粗细均匀的土豆丝，分明，没有一断的。
后厨彻底炸了。
“我的天！这刀工也太绝了吧？何师傅这是藏拙呢？”
“难怪何师傅以前敢说，他的手艺不比他爹差，这是真有东西啊！”
“以前都以为他是傻小子，没想到人家是真有本事，就这刀工，后厨没几个人能比得过！”
马师傅看着何雨柱的动作，连连点头，嘴里不停念叨着：“虎父无犬子！真是虎父无犬子啊！柱子，以前是三大爷小看你了！就你这手艺，当学徒都屈才了！”
何雨柱笑了笑，没多说什么。
他这手艺，是在灶台前了四十年练出来的，别说这点刀工了，就是满汉全席，他都能做得有模有样。这点本事，在这些人眼里是绝活，在他这里，不过是基本功而已。
就在这时，后厨门口传来了一声阴恻恻的冷哼。
“切个菜而已，有什么好吹的？手艺再好，人品不行，也是白搭。”
众人转头看去，就见贾东旭阴着脸站在门口，一只手还扶着腰，眼神怨毒地盯着何雨柱。
昨天秦淮茹和贾张氏在何雨柱那里吃了瘪，哭着回家跟他添油加醋说了一通，把他气得一夜没睡好。他早就憋着一股火，今天一上班，就直接冲到后厨来找何雨柱的麻烦了。
周围的人瞬间都不说话了，纷纷往后退了两步，等着看热闹。
谁都知道，贾家跟何雨柱以前走得最近，现在这是闹掰了。
贾东旭走进后厨，指着何雨柱，对着周围的人就嚷嚷起来：“大家伙都看看啊！这就是你们说的何雨柱！看着人模人样的，背地里欺负我们家孤儿寡母！”
“我媳妇就找他借二斤棒子面，他不仅不借，还当众把我媳妇骂哭了！我妈去找他说理，还被他威胁要送派出所！我这腰伤了不了活，家里老的老小的小，他就这么欺负人！还有没有良心了？”
他嗓门极大，一边说一边装出一副委屈的样子，想煽动后厨的人一起指责何雨柱。
前世，他就经常在厂里散播何雨柱的谣言，毁他的名声，让厂里人都觉得何雨柱就是个愣头青、傻柱子，而他贾东旭是个老实人。
可今天，他的话刚说完，何雨柱就笑了。
何雨柱放下手里的菜刀，擦了擦手，看着贾东旭，慢悠悠地开口：“贾东旭，你说完了？说完了我问问你。”
“第一，你说你腰伤了不了活？我怎么昨天下午，还看见你在胡同口跟人打牌呢？腰伤了还能坐一下午打牌？我看你这伤，是装的吧？”
这话一出，周围瞬间响起了一阵哄笑声。
厂里有几个工人就住在同一个胡同，昨天确实看见贾东旭在打牌，当下就忍不住点头附和：“没错！我昨天也看见了！贾东旭打牌打得精神着呢，哪像腰伤了的样子？”
贾东旭的脸瞬间涨红了，梗着脖子喊道：“你胡说！我没有！”
“有没有，咱们去胡同口问问就知道了。”何雨柱冷笑一声，继续说道，“第二，你说你家揭不开锅，找我借粮？”
“你贾东旭是二级工，一个月三十七块五，秦淮茹在厂里做临时工，一个月也有十五块。两口子加起来五十二块五的工资，养活五口人，绰绰有余。我一个学徒工，一个月十八块，要养我十一岁的妹妹。”
“你一个月挣得比我多两倍多，还好意思找我借粮？你是没长手，还是没长脸？天天盯着我这点工资，想吸我的血，你还要脸吗？”
几句话，字字诛心，怼得贾东旭一句话都说不出来，脸一阵红一阵白，站在原地，手脚都没地方放。
周围的工人看贾东旭的眼神也变了，纷纷议论起来。
“合着是这么回事啊？自己挣得比人家多，还找人家借粮，这不纯纯耍无赖吗？”
“以前还总听秦淮茹说家里难，现在看来，是把人家傻柱当提款机了！”
“难怪人家不借，换我我也不借啊！这不是欺负人吗？”
贾东旭听着周围的议论，只觉得脸上辣的疼，像是被人当众扇了几十个耳光。他恼羞成怒，攥着拳头就朝着何雨柱冲了过来：“你他妈胡说八道！我今天非揍死你不可！”
何雨柱站在原地，动都没动。
他前世跟人打架打了一辈子，还怕贾东旭这个软脚虾？
就在贾东旭的拳头快要挥过来的时候，马师傅一步上前，一把拦住了贾东旭，厉声呵斥道：“贾东旭！你想什么？这是后厨！是厂里的工作场所！你想打架闹事，滚出去打！再敢闹事，我直接报告厂保卫科！”
后厨的其他人也纷纷上来拉架，把贾东旭拦在了外面。
贾东旭挣了几下没挣开，看着何雨柱一脸淡定的样子，再看看周围人鄙夷的眼神，知道今天自己不仅讨不到好处，还把脸丢尽了。
他狠狠啐了一口，指着何雨柱放狠话：“何雨柱，你给我等着！这事没完！”
说完，他拨开人群，灰溜溜地跑了。
看着他跑走的背影，后厨的人都哄笑起来，看向何雨柱的眼神里，多了几分敬佩。
以前都觉得何雨柱是个傻愣子，只会冲动打架，今天才发现，人家不仅手艺好，脑子也清楚，几句话就把贾东旭怼得哑口无言，半点亏都没吃。
何雨柱没把贾东旭的狠话放在心上。
跳梁小丑而已。
前世他能把贾东旭拿捏得死死的，这一世，更是不在话下。
就在这时，后厨的门突然被推开，厂办的秘书急匆匆地跑了进来，脸色焦急地对着马师傅喊道：“马师傅！快！部里的领导突然来厂里视察，中午要在食堂吃饭！李厂长特意交代，要做几个硬菜，拿出咱们轧钢厂的最高水准！你赶紧准备！”
这话一出，后厨瞬间安静了。
马师傅的脸瞬间就白了，额头瞬间冒出了汗。
部里的领导？
这可是天大的事！要是菜做得不好，惹得领导不高兴，别说他这个主厨不成了，就连李厂长都得受连累！
可他的手艺，都是跟何大清学的，只学了个皮毛，最拿手的也就那几样家常菜，本拿不出能招待部里领导的硬菜！
马师傅急得团团转，嘴里不停念叨：“这可怎么办？这可怎么办？我哪会做那些大菜啊？”
厂办秘书也急了：“马师傅，你别慌啊！赶紧想办法！领导还有一个小时就到了！”
周围的师傅们也都面面相觑，没人敢接这个活。
招待部里的领导，这可不是闹着玩的，做好了有功，做不好，那可是要担大责任的！
就在所有人都手足无措的时候，何雨柱往前走了一步，看着马师傅和厂办秘书，淡淡开口：“我来吧。”
瞬间，所有人的目光都落在了他身上。
马师傅愣了一下，看着何雨柱，又惊又喜：“柱子？你……你能行？这可是招待部里的大领导！”
“放心，出了问题，我担着。”何雨柱语气笃定，眼神里没有半分慌乱，“给我打下手，半个小时，八道热菜四道凉菜，保证让领导满意。”
他前世在轧钢厂了一辈子，不知道招待过多少大领导，什么样的场面没见过？这点事，对他来说，不过是小菜一碟。
马师傅看着何雨柱笃定的眼神，想起了他刚才那出神入化的刀工，又想起了他爹何大清当年的手艺，一咬牙，当即拍板：“好！柱子，就交给你了！后厨所有人，都听你调遣！给你打下手！”
何雨柱也不废话，当即开始分配任务。
谁备料，谁切菜，谁烧火，谁调酱汁，安排得明明白白，条理清晰，没有半分混乱。
他自己则站在主灶台前，铁锅烧热，宽油下锅，手腕翻飞，颠勺、下料、翻炒、勾芡，动作行云流水，一气呵成。
锅里的食材在他手里仿佛活了过来，香气瞬间弥漫了整个后厨，引得周围打下手的师傅们连连惊叹，眼睛都看直了。
不到四十分钟，八热四凉十二道菜，整整齐齐地摆在了餐车上。
开水白菜、鱼香肉丝、宫保鸡丁、回锅肉、樟茶鸭子、水煮肉片、夫妻肺片、麻婆豆腐……每一道菜都色泽鲜亮，香气扑鼻，光是看着，就让人垂涎欲滴。
厂办秘书看着一桌子菜，眼睛都亮了，连连赞叹：“好！太好了！何师傅，太谢谢你了！”
他不敢耽误，立马让人推着餐车，朝着厂部的招待室送去。
后厨的师傅们围着灶台，看着何雨柱，眼神里全是崇拜。
“何师傅！您这手艺也太绝了！比当年何师傅在世的时候，还要厉害！”
“刚才那颠勺！我眼睛都没看清，菜就出锅了！这才是真本事啊！”
“今天我算是开了眼了！何师傅，以后我就跟您学手艺了！”
何雨柱笑了笑，擦了擦手，没多说什么。
他知道，这只是开始。
果然，没过半个小时，厂办秘书就一路小跑着冲回了后厨，脸上满是激动的笑容，人还没进门，声音就传了进来：“何师傅！成了！太成了！”
“部里的领导对菜赞不绝口，说这是他们吃过最好的川菜！李厂长也高兴坏了，特意让我来叫你，要亲自见见你！”
这话一出，后厨瞬间炸开了锅。
所有人都看向何雨柱，满眼的羡慕。
被厂长亲自接见，这可是天大的荣耀！
何雨柱早就料到了这个结果，淡定地点了点头，跟着厂办秘书，朝着厂部办公楼走去。
厂长办公室里，李厂长正陪着部里的领导说话，看见何雨柱进来，立马笑着站起身，对着他招了招手：“你就是何雨柱？好小子！手艺真是绝了！刚才王主任一个劲地夸你，说你做的菜，比北京饭店的大厨做得都好！”
旁边的王主任也笑着点头：“小何师傅年纪轻轻，手艺这么好，真是难得！长江后浪推前浪啊！”
何雨柱不卑不亢地笑了笑，对着两人微微鞠躬：“厂长过奖了，王主任过奖了。能让领导吃得满意，是我应该做的。”
他说话得体，不慌不忙，完全没有一个学徒工见到大领导的局促，李厂长看着他，更是满意。
“好小子，不仅手艺好，还懂事！”李厂长笑着拍了拍他的肩膀，当即拍板，“从今天起，你就不用当学徒了！我正式提拔你为一食堂的二级厨师，享受二级工待遇，工资每月三十七块五！后厨的事，马师傅为主，你为辅！好好，厂里不会亏待有本事的人！”
三十七块五！
跟贾东旭的工资一模一样！
何雨柱刚进厂一天，就从学徒工直接提为二级厨师，工资翻了一倍还多！
这在红星轧钢厂的历史上，都是绝无仅有的！
何雨柱心里没有太多波澜，这都是他应得的。他对着李厂长微微鞠躬：“谢谢厂长！我一定好好，绝不辜负厂长的信任！”
从厂长办公室出来，何雨柱拿着调令，走在回食堂的路上。
阳光洒在他身上，他看着手里的调令，嘴角勾起一抹淡淡的笑意。
前世，他熬了整整三年，才从学徒工熬成二级厨师。
这一世，他只用了一天。
贾东旭，易中海，你们不是想在厂里拿捏我吗？
现在，我和贾东旭平级了。
接下来，咱们的账，该慢慢算了。
而此时，钳工车间里，贾东旭正跟人抱怨何雨柱，听说了何雨柱被厂长亲自提拔为二级厨师的消息，瞬间瞪大了眼睛，一口老血差点喷出来，一屁股坐在了凳子上，脸绿得跟猪肝一样。
不远处的易中海，也听到了这个消息，手里的扳手哐当一声掉在了地上，脸色瞬间沉了下来，眼神里满是不敢置信和阴鸷。
这个何雨柱，好像真的脱离他的掌控了。