简介
书友们看过来!专业电灯泡批发商的新书《1974火红年代:致富发家》太香了,都市种田类型,江寒的冒险太刺激了,目前这部作品已经持续更新到了258459字的篇幅,书中故事的主人公正是江寒,作者目前已经写了很多内容,绝对值得一读。
1974火红年代:致富发家小说章节免费试读
在秦小勇眼里,五花肉可比陈春燕还漂亮。秦小勇不自觉的张了张嘴,舔了舔嘴唇。
“真的是肉——”
“而且还好多肥肉!只是江寒,这么多肉你不拿点回家去吗?熬油多好啊。”
这话说得实在。
这年头,肥肉比瘦肉金贵。
肥肉能熬油,熬出来的猪油能吃好几个月,油渣子还能包饺子、炒菜,一点都浪费不了。
江寒弄了这么多肉不拿回家,反倒在外面跟人吃了,确实说不过去。
难道我会告诉你我家里已经够吃一段时间了?
江寒没有对她们说实话,这话可不能说出去。
万一他们出去说漏了嘴,让别人知道他家里藏了那么多肉,那还了得?
“这是我去黑市换的,”他蹲下来,一边收拾野鸡一边开口,“我爸不让我去黑市。他要是知道了,肯定打断我的腿。只能怪他们没口福了。”
他说这话的时候,脸上还带着一点无奈,一点心虚,三人听了,倒也没人再追问。
李招娣蹲下来,看着那两斤五花肉,咽了咽口水:“可是,这么多肉,你准备今天都吃了吗?”
秦小勇也反应过来,连连摆手:“是啊,寒哥,我们一人吃一块就好了。不,半块。剩下的你继续藏起来,以后慢慢吃。”
江寒正蹲在河边拔野鸡毛,听了这话,头也没回,抬脚就往秦小勇屁股上踢了一脚。
秦小勇一个闪身躲过去了,还在嘿嘿直笑。
“废什么话,”江寒没好气的问道,“筷子、柴火和树叶都搞定了没?”
“哦哦——”三人又各自转身,忙活去了。
江寒蹲在河边,把野鸡浸在河水里,一一地拔毛。
野鸡的毛比家鸡的硬,拔起来费劲,尤其是翅膀上的大翎毛,得使劲拽。
不过总体上,拔鸡毛比拔鸭毛简单。
鸭毛好像要用沥青才能弄下来。
拔完毛,他从兜里掏出一把小刀,把野鸡开膛破肚,把内脏掏出来,扔在旁边的一块石头上。
最后,再把野鸡里里外外冲洗净,又把那两斤五花肉也洗了洗。等他快清洗完的时候,三个人都已经准备好,齐刷刷地围在他身边。
“寒哥,烤着吃吗?”
“不行不行,千万别烤,烤着吃油都烤没了。”李招娣赶紧否决。
江寒点点点头:“招娣同志说得对,咱们做叫花鸡…..吧。”
陈春燕:“鸡可以做叫花鸡,肉呢?”
“不是一样的吗?包裹好,埋在地下烧就行了。”江寒用一种关爱弱智儿童的眼神看着她。
盐是江寒从家里带的,粗盐粒子,灰扑扑的,不是后来那种雪白的细盐。
哎,可惜了!
只有点盐巴,没有其他调味料。
江寒一边给鸡和肉抹盐,一边瞅了一眼系统商城。
商城里的调味品选项是灰蒙蒙的,解锁不了。
抹完盐以后,剩下的工作就两女在忙,江寒自己坐在石头上开始抽烟。
李招娣递着泡桐树叶,陈春燕接过来,先把野鸡裹了一层,又裹了一层。五花肉也如法炮制,一块一块地分别包好。
包好以后,秦小勇去河边挖了一捧黄泥巴,兑了点水,和成泥,糊在泡桐树叶外面。
这种叫花鸡的做法,其实大家都不陌生。
这年头,农村孩子上山放牛、下河摸鱼,偶尔弄到只野鸡野兔,没锅没灶的,就这么做。
“哇,我口水都流出来了。”陈春燕还真的抹了抹嘴巴,眼睛盯着江寒点燃柴堆。
火苗“呼”地一下窜起来,噼里啪啦地响。火光照在几个人的脸上,红彤彤的,暖洋洋的。
“寒哥,这些东西你不要了吗?”李招娣蹲在火堆旁边,忽然指着石头上那堆野鸡内脏。
这么一会功夫,她连称呼都变了。
刚才还叫江寒、江寒同志,这会儿已经叫上“寒哥”了。
江寒看了一眼那堆鸡心鸡肝鸡胗,一脸嫌弃地摇了摇头:“要那玩意嘛?吃肉也能吃饱的。”
要是有辣椒和酸豇豆,还可以做一份爆炒鸡杂,又辣又酸又香,比肉都下饭。
可现在要辣椒没辣椒,要酸豇豆没酸豇豆,连油都没有,拿什么炒?
去清理这些玩意儿,没法吃还要弄一手腥味,不值当。
陈春燕蹲在那堆内脏跟前,看了好一会儿,一脸惋惜地摇了摇头:“好浪费啊!”
“就是就是,”李招娣也跟着说,眼巴巴地看着那堆鸡杂,“还是带回去吧。”
“要带你们自己带,我不要。”
嘿!闻言,陈春燕也不磨叽。
她又去摘了好几张最大的叶子,回来蹲在地上,小心翼翼地把鸡心、鸡肝、鸡胗一样一样地拣起来,里三层外三层地裹好,又搓了几草绳,结结实实地捆了一圈。
“带回去炒着吃,”她拍了拍手上的土,心满意足,“放点辣椒面,可香了。”
江寒看她那一本正经的样子,忍不住笑了一下,没说什么。
火堆烧得很旺。
埋着泥疙瘩的地方,泥土被烤得发白,表面的草烧焦了。
咕咕咕…..
秦小勇捂着肚子,不好意思地嘿嘿笑了一声。
可笑声还没落地,又一声咕噜噜响起来,这回是李招娣的。
江寒的肚子倒没叫,可他也饿了。
下面埋着足够大家吃饱的肉。可现在肉还在泥巴里头裹着,火堆上头烧着,一时半会儿好不了。
秦小勇凑到火堆跟前,伸着脖子看了看埋泥疙瘩的地方,又缩回来。
“寒哥,大概要烧多久?”
这尼玛…….
江寒一脸茫然地摇了摇头。
我只知道这个做法,我也不知道要烧多久啊。
在2026年的时候,他在短视频上看过别人做叫花鸡,说是烧一个半小时到两个小时。
可那是用烤箱或者炭火,这是明火,温度不一样,时间肯定也不一样。
再说了,他连那野鸡有多重都没称过,哪能估算得准?
咕咕咕——
又过了一会儿,肚子叫的声音此起彼伏的。
陈春燕也忍不住了,她双手抱在膝盖上,眼巴巴地看着火堆:“现在好了没?”
江寒掏出烟来,点上一支,吸了一口:“估计还要等一会。要不你们先用馒头垫吧垫吧?”