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小说《穿书饥荒年代,她拒做炮灰》全文免费阅读

推荐一本网络作者凌萌宝宝的新书《穿书饥荒年代,她拒做炮灰》,主角是宣秀秀王香莲。主要讲述了:宣秀秀笑意盈盈的。她只说:“他爹生病了,快不行了,我见他快要饿死,就把他带回来,不过三叔婶娘不用担心,我的药方还挺值钱的,一次就卖了200块,以后还可以挣更多钱,养活他是没问题的。”空间物资充足,小家…

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《穿书饥荒年代,她拒做炮灰》精彩章节试读

第18章

宣秀秀笑意盈盈的。

她只说:“他爹生病了,快不行了,我见他快要饿死,就把他带回来,不过三叔婶娘不用担心,我的药方还挺值钱的,一次就卖了200块,以后还可以挣更多钱,养活他是没问题的。”

空间物资充足,小家伙想吃多少吃多少。

反正她不在乎这点东西。

再说了,不跟未来大佬结下深厚渊源,怎么能换来大佬日后的信任?

万一男主想对她下手,指不定小明他爹就是个神助攻呢。

宣秀秀是个行动派的人。

她想了,就去做,不会把时间浪费在纠结上。

崽崽养了也就养了呗。

而且,她也不准备在孟家待太久。

等时机成熟,她是要离开孟家湾的。

“秀秀,你这——”

孟鹤平都不知道说什么好。

养活一个够难的,现在又多一个小毛头……

“没事儿,我以后多做一个人的饭,小孩子能吃多少呢。”王香莲反倒先表态了。

她倒不是因为宣秀秀替他们发了笔横财,而是瞅着小猫儿般大的孩子,想起她之前夭折的幼子,心中难受。

她原本生了三个儿子,小儿子身子骨弱,养到两岁时就没了……

这事儿压在她心中多年,成了一块心病。

小明的出现反而激发了她生命的活力。

“婶子,我去做晚饭,今天在县城买了不少东西,这温度又高,肉放着就坏了,晚上烧了吃。”宣秀秀笑道。

前世她没别的爱好,就喜欢在家看美食博主做饭,然后自己在家照着做,虽然一开始有不少黑暗料理,但渐渐的,烧的菜不比外面酒店差火。

一开始,王香莲还没注意这茬。

等她去厨房才发现,长条案板上,摆放着一大袋子的板油,只怕有几十斤,还有几根猪肋骨……

她一阵阵眩晕。

这得花多少钱啊。

而且他们也没给她拿票,她怎么买的东西。

“婶娘,我去黑市换了点票,买的这些东西,而且最近南洋人出了一大批货,县城物资还是比较充足的。”宣秀秀笑呵呵道。

她推着王香莲出门,笑道:“婶娘,今晚尝尝我的手艺,你们只管等着吃饭吧,哦,对了,如果饿了就先去吃两个酥饼垫垫肚子。”

“秀秀,你这花钱也太大手大脚了,有钱得省着点花,你看这骨头有什么好吃的,买肉还是要买肥的……”王香莲肉痛。

一般而言,村里也就过年才吃上一次肉,平时大多数都是吃粗粮裹腹,上次是孟铁生带了粮,还弄了一条鲫鱼,他们才吃顿好的。

不过节不办宴的,把钱花在吃上,她心惊肉跳的,十分不踏实。

“婶娘,你先出去吧,我做好饭了再喊你。”宣秀秀笑道。

她理解王香莲的想法。

也没说太多,只催着她先去忙别的。

王香莲摇摇头转身出去了。

她打算拿自己旧衣服给小明改一身衣服……

很快,厨房就剩宣秀秀一人了。

她不由得感叹。

孟家厨房太简陋了。

一个土灶,一口锅,一地的稻草和干枯枝。

调料也就一点盐巴。

没时间管这些,她开始忙活,想整一顿好吃的。

现在只需要将火点燃,用大锅炸板油就好了,至于烧排骨这种菜,她得去空间用煤气灶来烧,一旦火候没掌控好,排骨得烧糊咯。

宣秀秀直接从空间转移出打火机,点燃干草,再将木柴放入灶中,等火烧起来了,再将板油洗干净,放锅里烫干水,这才开始切块榨油。

烧排骨还是得用猪油烧才好吃。

之前她用色拉油烧过,虽然油放得挺足的,但吃起来还是没有猪油烧的香甜。

等板油切块放入大铁锅中,宣秀秀还从空间转移出色拉油,倒了点进去,这样炸油才不会糊锅。

等猪油炸得差不多了,她将厨房门给关上,用念力圈住厨房,这才闪身进了空间。

她进小居室后,直奔厨房。

从抽屉里取出一个很久没用过的大电饭锅,舀了好几桶香米进去。

然后,她开始烧排骨。

烧排骨先烧糖色,冰糖是必须的。

油锅烧好,下冰糖,等糖色烧好了,她将洗净的排骨放进去,等每一根排骨都裹上了一层薄薄的糖色,再丢入生姜,八角,蒜瓣儿翻炒。

炒得差不多时,她再加水,放料酒去腥,加生抽老抽调色,盖上锅盖儿。

开大火,等水开了再转小火慢烧。

烧排骨的空隙里,宣秀秀又架起一口锅,滚刀切了个茄子,将茄子放在油锅里过了一遍再捞起来。

等茄子过了油,她再在锅中放油,加入茄子,放生抽老抽,加勾芡,咕咚咕咚冒着汁水的茄子差不多就做好了,香气四溢。

她盛起茄子,又洗出两个番茄,简单做了个西红柿炒蛋。

约莫过去四十分钟,宣秀秀揭开锅盖,排骨的香气瞬间扑面而来。

她尝了尝咸淡,又加了一点盐进去,这才露出满意的笑容。

排骨烧好了,她挑拣出里面的配料,将之装入大碗里。

宣秀秀出空间时,锅里的油全然炸好,灶台里的火也只余了一点火星。

她拿来竹编篓子,将猪油渣一点点盛起来,放在篓子里晾凉。

油渣村里人会拿来炒菜,小孩喜欢直接当零嘴吃,对缺粮少油的庄稼人,这可是好东西,宣秀秀自然也不会浪费。

她从破木柜里翻来翻去,翻出个底下早露了黑的大搪瓷缸,将猪油全部装起来,还有多的就用大碗盛着。

等她撤了念力,喊来王香莲时,灶台上摆着一大碗红烧肉,一碗茄子,一碗西红柿炒蛋,还有一篓子大米饭,香气扑面而来。

王香莲的心荡漾着水花,久久难以平复。

她总觉得家里日子应该越过越难,毕竟多了两孩子,怎么跟她预想的完全不相符呢?

哪里出了错?

恍惚间,宣秀秀的喊声喊来了小岁宴。

“姐姐,吃,小明要吃。”小家伙双眼放光,眼神黏答答的,口水直往肚子里吞,恨不得扑到灶台上。

“好了,我们出去吃,还有啊,你可不能吃多了,小心闹肚子。”宣秀秀轻敲了敲小岁宴的脑瓜儿。

小岁宴饿得狠了。

他吃荤腥太多,晚上说不定得闹肚子。

所以当饭菜上桌后,宣秀秀只给他夹了西红柿炒蛋,还有几块茄子,一块排骨。

“什么东西这么香?”

孟鹤平放下锄头。

他一进门就嗅到了浓郁的香气,肚子闹得史无前例的厉害。

等他走近饭桌,王香莲局促不安地坐着,他有点糊涂道:“怎么买这么多肉,有钱得省着点花……”

等他回头,见宣秀秀端来几大碗饭,孟鹤平又沉默不语了。

秀秀这孩子是孟家的福宝。

她一来,家里好事连连……

该吃好点,不能亏待了孩子。

他坐下来,笑呵呵道:“这是什么菜式,我怎么没见过?这是鸡蛋吗?”

鸡蛋还能跟番茄一起炒?

村里没人这样吃过。

一般鸡蛋不是水煮就是用滚开的米汤冲蛋花,或者打个溜水蛋,过年过节隆重点,就用炒菜的油煎个蛋。

这吃法还挺稀罕的。

宣秀秀笑道:“快吃,我见饭店里人家这样吃,就学了来做,没想到一做还成功了呢。”

反正,村里人也没去过国营饭店。

国营饭店吃吃喝喝可不便宜,一顿下来也得十几块,也就城里有钱人吃得起,几个农村人舍得下馆子。

“三叔,尝尝排骨,这天气热,不吃完就得馊,留到明天可没法吃了。”

宣秀秀见他们夫妻都不下筷子吃肉,可把她急坏了。

她不由催了又催。

孟鹤平本想把肉留给两孩子吃,架不住宣秀秀殷切的眼神,就夹起一块排骨放入嘴里。

肉烧得软烂,一咬开,满嘴的油质,鲜甜鲜甜的,好吃得他恨不得把骨头一并嚼碎了吞下。

他从不知道一块骨头上的丁点肉,竟然可以好吃到咬舌头!

“好吃吗?好吃就多吃点。”宣秀秀道。

害。

一说完,她就感觉自己念了句广告词。

“这肉咋那么好吃,不腥不硬,八十岁老人都咬得动。”孟鹤平惊呼。

他吃完一块,下一筷子已经情不自禁了。

一口气吃完五块,孟鹤平心中起了一丝罪恶感。

这么好吃的肉,怎么能自己吃呢,该给两个孩子留着,他怎么就没忍住?

“快吃,婶娘你也吃。”

宣秀秀夹起两块排骨,塞到王香莲碗里。

她不喜欢给人夹菜,但不夹,估计王香莲一块排骨也不舍得动。

王香莲鼻息下嗅到香甜的肉味儿,在所有人期待的目光下,她狠狠心就尝了一下。

嗖。

震惊的目光,紧锣密鼓的,像雨点儿砸在众人脸颊上。

她又急又兴奋道:“这,这骨头肉好好吃……”

好吃到她不知道怎么形容口腔大脑里传来的满足与幸福感。

农村人买肉,大多数买肥的,越肥越好,瘦肉虽然比肥肉便宜,但没几个人舍得把钱砸在没油的瘦肉上,巴不得买的肉一点精肉都没有呢。

所以,孟家湾还没人吃过排骨。

像宣秀秀这样买带骨头的,用农村话叫“不会精打细算”……

没想到,这带骨头的肉竟然比肥肉还好吃,一点儿都不腻。

“姐姐,我还想吃。”小岁宴怯生生道。

他吃完了饭菜,又将排骨上的肉吃光抹净,甚至连骨头都啃掉了一半儿,一双小眼神儿打量着肉碗,想吃又不敢动。

“再吃一块,等你身体调养好了,我再给你做。”宣秀秀道。

今晚只怕不少人要拉肚子。

大家平时炒菜,谁家舍得放油呢,一钵油恨不得吃一年,有些做饭的女人用根鹅毛刷点油,在锅底刷上一圈儿,也就炒盘菜。

像她这样又是油又是调味料的,只怕是头一回,肠胃会架不住。

“秀秀,你这茄子是咋烧的,下次教教婶娘,婶娘也给你们烧。”王香莲吃茄子感觉吃出了肉味儿。

软糯得恨不得连舌头一块儿给吞了。

她每次烧茄子,总有一股怪味儿,涩涩的,又干又苦,所以大家都不怎么喜欢吃,但茄子夏天肯长,在没多少选择下,还是餐桌里难得的菜肴。

“咳,有空我教 婶娘。”宣秀秀笑道。

茄子吃油,过了油才更好吃。

在油是稀缺货时,可以选择后世减肥人士的吃法,将茄子先蒸一下,或者提前浸在水里,炒起来也勉强过关。

一顿晚饭,全家人吃得不亦乐乎。

在宣秀秀的强烈要求下,往日要吃三天的红烧排骨一顿吃光,三道菜一点不剩,孟鹤平更是连吃了五碗米饭。

果然,当晚王香莲就拉肚子啦。

腿都拉软了。

孟鹤平是家里男丁,要带头出工,平日肯定要吃饱饭的,所以他倒没什么反应。

小岁宴吃得相对少,也安全度过了一晚。

旦日。

宣秀秀端着一晚褐色的水递给王香莲,说道:“婶娘,你把这药喝了,有点苦,但你忍一忍,喝上七天,就不拉肚子了。”

王香莲知道秀秀会开方子,以为碗里是治肚子的中药,就捏着鼻子一口气给喝光了。

“秀秀,你这丫头,糖可贵着呢,下次煎药不要给婶娘放糖,婶娘吃得了苦。”她喝着觉得一点儿不苦,以为宣秀秀放了很多糖。

噗嗤。

宣秀秀忍不住笑了。

她佯作认真道:“婶娘,我没放糖,里面放了甘草,喝起来就甜甜的,这药吃了可以帮你祛除腿上的浮肿,只要你连续喝上一个月,病就好了。”

“真的吗?真的可以吗?”

王香莲激动得快哭了。

村里好几个姐妹,跟她一样,双手双脚肿胀不堪,一摁就是个坑,肉像泡桐一样不经糙, 身子骨还没力气,干不了重活。

找医生抓过几副药,贵不说,还没治好。

前阵子,刘婶儿就因为这个病死了……

村里人心知肚明,得了这病的,怕是活不久。

宣秀秀听着王香莲的话,默默叹息一声。

她端来的不是什么药,而是一碗加了少许食用色素,混了点中药的牛奶,专门为重度营养不良患者提供的医用奶粉冲泡的。

这东西储备不算多。

要治好王香莲的浮肿病,关键还是得吸收营养,但仅仅靠吃饭是很难把底子补起来的,还是得用点非常手段。

却在这时,一道身影快速冲到宣秀秀身前。

“秀秀,秀秀,你家水生喊你给他拿套衣服——”孟三儿满头大汗冲过来道。

小说《穿书饥荒年代,她拒做炮灰》试读结束!

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