简介
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徒弟逼我交出配方，我直接把卤味坊关了小说章节免费试读
我跨出灶房门，点了烟。
身后灶房里传来说话声，低低的，听不清。然后是周海的声音：“他真的走了？他真的关了？”然后是沉默。很久的沉默。
周海走在最前面。他看见我站在桂花树底下抽烟，脚步停了一下。他的脸是白的，眼眶是红的，嘴唇在抖。他张了张嘴，没出声。然后走了。
老二跟着走了。老三、老四、老五、老六，一个一个从我身边过去。有人看了我一眼，有人没看。
最后出来的是老七。围裙还系着。
“师父……”
“你怎么不走？”
3
他把围裙解下来，叠好，捧在手里。
“我没说不，我也没签字。”
他从兜里掏出一张纸，皱巴巴的——上面有六个签名。老七的名字那栏是空的。
“师父，我留下来行不行？”
我没回答。烟抽完了，我把烟头掐灭在桂花树上。
“你留下来什么？卤味坊都关了。”
“我养汤。”他说，“汤不能断。断了就没了。”
他抱着围裙，站在桂花树底下，眼睛红红的。
我看了一眼。从口袋里掏出卤味坊的钥匙，摘下来，递给他。
“拿着。店关了，你进去要让人当小偷。钥匙你拿着，水电我让人留着。汤你养着，但不许对外卖。”
老七接过钥匙，攥在手心里。
“师父，那什么时候能重新开？”
“再说。”
他点了点头，没再问了。
我转身走了。身后传来钥匙进锁孔的声音，咔哒一下，门开了。
我没去卤味坊。电话响了十几个，我一个没接。周海打了四个，老二打了两个，老七打了七个。
第三天下午，老七发了一条短信：“师父，汤我养着呢。灶火没断，你放心。”我没回。
第四天早上，有人拍我家的门，老婆去开了门。
老七站在门口，手里提着一兜橘子。
“师父……你怎么找到这儿的？”
“师娘告诉我的。”
我让他坐下，他坐在沙发边上，两只手放在膝盖上。
“他们都走了？”我问。
“嗯。周海哥找了店面，准备自己开店。老二回老家了。老三去了南方。其他人……都走了。”
“你呢？”
“我留在卤味坊。”他顿了顿，“师父，你那天烧的……真的是配方？”
我没说话，从卧室柜子里拿出一个铁盒子，红色的，漆掉了好几块。
里面是一沓信纸，最上面一张写着——“周氏老卤三十六味配比方”。字是我父亲写的，毛笔小楷。
老七看着那张纸，愣住了。
“你骗他们？”
“我没骗他们。我说配方没有，那张白纸上确实没有配方。”
老七张了张嘴。
“配方在我脑子里。周海以为拿到一张纸就能做出跟我一样的味道，那是做梦。”着沙发。
“你知道我为什么从来不让他们动最后一道工序？不是不教。是要在灶前站够十年，手才有那个感觉。什么时候下料，搅几圈，看颜色——这些东西从来不写在纸上。我做了十五年才做出这个味道。周海才七年。”
我把配方叠好，放回铁盒。
“这张纸，我不会给任何人。”
老七低着头，“师父，那你不回来？”