简介
最近非常热门的一本科幻末世小说《末世安全屋：我和姥姥的生存日记》，已经吸引了大量书迷的关注和喜爱，小说的主角林雯以其独特的个性和魅力让读者们深深着迷，作者拜石为山以其细腻的笔触将故事描绘得生动有趣，让人欲罢不能，这本精品小说绝对不容错过。
末世安全屋：我和姥姥的生存日记小说章节免费试读
末世彻底爆发后的第三天，外界的混乱渐渐沉淀下来，不再有接连不断的惨叫，只剩下丧尸漫无目的游荡的低沉嘶吼，隔着厚厚的院墙和加固的门窗，传进耳朵里时，只剩模糊的闷响，再也掀不起太多恐慌。
天刚蒙蒙亮，窗外还泛着青灰色的光，姥姥就先醒了。
老人一辈子习惯了早起，即便到了末世，生物钟也丝毫没乱。她轻手轻脚爬起身，生怕吵醒身边的林雯，掖好被角后，披上外套，蹑手蹑脚走到堂屋，先摸过放在桌边的手摇手电，按亮弱光，走到院门后，透过观察孔往外飞快扫了一眼。
院外静悄悄的，几只丧尸在远处的村路上慢悠悠晃过，动作僵硬，目光呆滞，并没有靠近这边的迹象，院外布置的陷阱完好无损，没有任何被触碰、被踩踏的痕迹，连遮挡陷阱的杂草都依旧整齐。姥姥松了口气，把观察孔的小盖子轻轻合上，转身走进厨房。
厨房是乡下常见的土灶，一旁堆着林雯提前囤好的木柴、玉米芯，还有整箱的无烟煤，足够烧好几年。灶台擦得净净，锅碗瓢盆整齐摆放在橱柜里，每一样都归置得明明白白。
姥姥先压了一瓢井水，井水清凉沁骨，经过细纱布过滤，没有半点杂质，直接倒进锅里。她不着急生火，先把橱柜里的杂粮拿出来，抓两把大米、一小把小米、几颗红枣，淘洗净后泡在盆里。
末世里物资充足，但祖孙俩都格外珍惜，从不铺张浪费。林雯说过，细水长流才能长久，所以一三餐都是粗茶淡饭，搭配着囤的货、腌菜和自家种的小菜，吃得清淡又踏实。
等林雯睡醒走进厨房时，灶膛里的火已经烧得旺了，火苗舔着锅底，锅里的杂粮粥咕嘟咕嘟冒着热气，香气飘满了整个屋子。
“醒了？快去洗把脸，粥马上就好。”姥姥回头看到她，脸上立刻漾起温和的笑意，手里拿着锅铲，轻轻搅动着锅里的粥，防止粘锅底。
林雯应了一声，走到水缸边，舀起井水洗脸，冰凉的井水驱散了最后一丝睡意。她看着水缸里满满的清水，心里满是安稳，自家的这口老井，就是末世里最踏实的底气，不用像外界的人那样，为了一口水争得你死我活。
“姥姥，我来烙两张饼吧，配粥吃。”林雯擦完脸，走到姥姥身边，主动接过手里的活。
她从储物间搬来一小袋面粉，这是囤的精面粉，平里不舍得多吃，只有早上才会烙几张薄饼。舀出两碗面粉，加温水和面，手法是前世姥姥教她的，不算娴熟，却也有模有样。
姥姥在一旁看着，时不时伸手指点：“水少放点，面和硬一点，烙出来的饼筋道。”
祖孙俩在小小的厨房里忙碌着，一个烧火熬粥，一个和面烙饼，灶膛里的火光映着两人的脸，暖融融的，屋外的丧尸嘶吼仿佛成了遥远的背景音，丝毫影响不到这份温馨。
林雯把面团揉好，醒上十分钟，再擀成薄薄的圆饼，贴在烧热的铁锅上。不多时，薄饼就鼓起小泡，两面烙得金黄酥脆，麦香味十足。
等早饭做好，天已经大亮，太阳能发电系统自动启动，屋里的灯自动熄灭，屋顶的太阳能板吸收着阳光，给蓄电池蓄电，足够一整天的照明、抽水和充电使用。
两人把早饭端到堂屋的小方桌上，一碗温热的杂粮粥，两张金黄的薄饼，一碟姥姥亲手腌的萝卜，还有一小碟凉拌小青菜——青菜是自家菜园里刚摘的，嫩得能掐出水，用一点点囤的香油和盐拌匀，清爽可口。
“快吃，这青菜刚摘的，新鲜。”姥姥把夹着青菜的筷子递到林雯碗里，自己则啃着饼，就着萝卜，吃得格外香甜。
林雯大口吃着早饭，热粥暖了肠胃，饼香裹着青菜的清爽，是末世里最难得的美味。她看着对面吃得安稳的姥姥，心里满是庆幸，若不是重生一世，若不是提前做好了所有准备，她们本不可能在这样的人间炼狱里，吃上一口热乎饭。
早饭过后，两人没有闲着，开始了每必做的物资整理。
林雯先带着姥姥走进储物间，这间屋子被改装成了专门的物资房，货架一层层整齐排列，所有物资都分门别类，标注得清清楚楚。左侧是用品区，十箱卫生巾、三十箱卫生纸码得整整齐齐，牙刷牙膏、洗护用品、清洁药剂按箱摆放，足够两人用上五六年；右侧是食品区，方便面、自热米饭、压缩饼、各类罐头堆积如山，大米、面粉、杂粮用密封桶装好，防止受生虫。
两人拿着小本子，逐一核对物资数量，把快要放到保质期的物资挪到外面，优先使用，新到的快递物资往里面摆放，做好防防虫处理。林雯还特意在储物间里放了除湿袋和樟脑丸，即便乡下湿，物资也能完好保存。
整理完储物间，两人又来到地窖。
掀开厚重的铁门，顺着梯子慢慢往下走，阴凉燥的空气扑面而来，地窖里的温度常年保持在十几度，是天然的冷藏库。这里存放着最珍贵的物资：各类肉罐头、水果罐头、真空包装的肉类、药品、消毒用品，还有大量的纯净水和应急蜡烛。
姥姥拿着抹布，轻轻擦拭着物资外包装的灰尘，林雯则检查着药品的保质期，把感冒药、消炎药、外伤药分好类，装进便携的医药箱里，放在地窖入口处，方便随时取用。
“地窖里的药品和肉食，不到万不得已不能动，咱们平时就吃菜园里的菜和杂粮，这些留着应急。”林雯一边整理，一边跟姥姥叮嘱。
姥姥牢牢记住，连连点头：“我知道，咱不浪费，都留着备用。”
等物资整理完毕，已经到了中午。
屋外的太阳渐渐升高，温度上升，丧尸的活动也变得频繁起来，偶尔会有丧尸晃到院子附近，发出低沉的嘶吼，林雯立刻走到观察孔前，紧紧盯着外面的动静，直到丧尸慢慢走远，才放下心来。
中午的饭菜简单又饱腹，姥姥煮了一锅杂粮米饭，炒了一盘土豆丝，蒸了一碗鸡蛋羹，都是耐放又有营养的食材。土豆是提前囤的，放在地窖里，放几个月都不会坏；鸡蛋是末世前买的土鸡蛋，放在阴凉处，保存得很好。
吃饭时，两人依旧安安静静，只有碗筷碰撞的轻响，屋外的嘶吼声仿佛被厚厚的院墙隔绝在外，屋内只有烟火气和安稳的氛围。林雯会把碗里的鸡蛋羹分给姥姥一半，姥姥又会悄悄推回去，一来一往，满是祖孙间的温情。
午饭过后，是每的菜园打理时间，这也是祖孙俩最放松的时刻。
院子角落的小菜园，被姥姥打理得井井有条，小白菜、小油菜、生菜、香菜长得郁郁葱葱，番茄苗、黄瓜苗、辣椒苗顺着竹竿往上爬，生机勃勃，给这个末世里的小院，添了满满的生机。
林雯拿着小锄头，轻轻给菜苗松土，姥姥则拿着水瓢，舀起井水，慢慢浇灌着菜地。浇水要选在午后，太阳不算毒辣的时候，不能中午浇，不然会把菜苗激死，这些都是姥姥手把手教她的。
“你看这小白菜，再过两天就能吃了，这黄瓜苗也开花了，再过阵子就能结黄瓜。”姥姥看着长势喜人的小菜园，脸上满是欣慰，语气里带着满满的成就感。
林雯蹲在菜地边，看着嫩绿的菜苗，心里满是安稳。末世长久生存，光靠囤货远远不够，自家种的新鲜蔬菜，才是持续活下去的保障，既能补充营养，也能减少囤货的消耗。
她伸手拔掉菜地里的杂草，动作轻柔，生怕伤到菜苗。祖孙俩蹲在菜园里，一边打理，一边轻声说着话，聊一聊菜苗的长势，说一说往的家常，完全忘记了外界的腥风血雨，仿佛只是普通乡下人家，在过着平淡的田园生活。
打理完菜园，太阳渐渐西斜，林雯开始做每的安全巡查。
她先检查院门，把防盗锁和木栓再次锁紧，确认纹丝不动；再逐一检查所有门窗，防盗窗完好无损，玻璃净整洁，所有窗缝都密封严实；随后走到屋后，查看那道隐蔽的后门，遮挡的树枝依旧完好，锁扣紧实，没有任何被触碰的痕迹；最后绕着院墙内侧，慢慢走一圈，侧耳倾听院外的动静，查看陷阱是否有异常。
一圈巡查下来，没有任何问题，院外的陷阱依旧隐蔽，没有外人靠近，丧尸也只是在远处游荡，并没有发现这座藏在乡间的安稳小院。
姥姥则坐在廊下，开始缝缝补补。她把家里的旧衣物、旧床单拿出来，缝补成厚实的布袋、抹布，或是给林雯缝一双布鞋，针线在老人手中穿梭，动作缓慢却熟练。
“雯雯，过来试试这双鞋，看合不合脚。”姥姥拿起刚缝好的布鞋，朝林雯招招手。
林雯走过去，坐在姥姥身边，穿上布鞋，大小刚刚好，柔软又舒服。“太合脚了，姥姥手艺真好。”
“合脚就好，外面乱，穿布鞋走路踏实。”姥姥笑着，眼里满是宠溺，又拿起针线，继续缝补着。
夕阳西下，金色的余晖洒进院子里，给小院镀上了一层温暖的光晕，菜园里的菜苗被夕阳映得格外鲜亮，整个小院都透着岁月静好的模样。
晚饭依旧简单，姥姥下了一碗西红柿鸡蛋面，西红柿是囤的罐头，鸡蛋新鲜，面条筋道，再撒上一把菜园里的小葱花，香气扑鼻。
吃完晚饭，天渐渐黑了，太阳能灯自动亮起，屋里光线柔和，不用摸黑过夜。
祖孙俩坐在堂屋里，没有电视，没有手机，就坐在灯下，轻声说着话。姥姥会讲林雯小时候的趣事，讲乡下的往事，林雯会听着，偶尔话，屋里的气氛温馨又平和。
到了夜里，两人轮流值守，确保安全。
前半夜由林雯值守，她坐在窗边，透过观察孔紧紧盯着院外，手里攥着一把锋利的柴刀，随时应对突况。屋外一片漆黑，只有丧尸模糊的身影在游荡，嘶吼声在夜里显得格外清晰，林雯却丝毫不怕，她有坚固的院墙，有满院的物资，有熟睡的姥姥，有十足的底气。
后半夜姥姥醒来，会轻轻把林雯叫醒，让她去睡觉，自己值守。老人觉少，警醒得很，哪怕有一点风吹草动，都能立刻察觉。
夜深人静，屋里只有两人均匀的呼吸声，屋外的嘶吼声渐渐远去，太阳能灯散发着柔和的光，照亮了小小的堂屋。
天刚泛起鱼肚白，姥姥就起身进了厨房，先摸黑检查完院门，才点亮太阳能小夜灯，开始准备早饭。
她先走到厨房角落的储粮柜前，打开带锁的木柜，里面整整齐齐码着密封的粮食桶，贴着标签：大米、小米、糙米、红枣、红豆。姥姥掀开大米桶的密封盖，用净的瓢舀出两小瓢东北大米，又从小米桶里舀出半瓢小米，抓上五六颗瘪的红枣——这是末世前晒的枣，耐储存，煮粥香甜，平里不舍得多放，每次只放几颗提味。
粮食装进粗陶盆里，姥姥走到井边，摇动手动压水泵，清凉的井水哗哗流出来，接满一盆。她弯腰细细淘洗粮食，指尖反复揉搓米粒，把米糠、杂质全部淘洗净，直到盆里的水变得清亮，才将洗好的杂粮倒进土灶上的大铁锅里，再添上足量的井水。
灶台一侧，堆着林雯提前劈好的木柴、晒的玉米芯，都是耐烧的燃料。姥姥拿起火镰，轻轻一擦，火星点燃引火草，塞进灶膛，再添上两细木柴，火苗慢慢窜起来，舔着乌黑的锅底。她不急着大火烧，先用小火慢慢熬粥，时不时添一细柴，控制着火候，避免粥糊底。
这边粥在锅里咕嘟着，林雯也走进了厨房，挽起袖口准备做葱油薄饼。
她走到储物间的面粉区，搬起标注“精面粉”的密封桶，舀出三碗面粉，放进大面盆里。又拿过玻璃罐里的食用盐，撒上一小勺，用井水慢慢和面，手指不停搅动，把面粉搅成面絮，再反复揉搓成光滑的面团。末世里没有酵母，就做死面薄饼，劲道耐饿，做法简单。
面团揉好后，盖上净的湿布醒面，趁着这个功夫，林雯走到院子角落的小菜园，掐下一把鲜嫩的小香葱。香葱是姥姥随手种的，长势旺盛，割了一茬又长一茬，是做饭最提味的配菜。她拿着香葱回到厨房，用井水洗净，切成细细的葱花，放进小碗里，撒上少许盐，淋上一点囤的香油——这香油是末世前买的小磨香油，金贵得很，每次只滴几滴，足够提香。
这时面团醒好了，林雯把面团放在撒了面粉的案板上，用擀面杖慢慢擀开，擀成薄薄的大圆饼，均匀撒上切好的葱花，从一边慢慢卷起来，拧成麻花状，再擀成薄饼。
土灶里的火依旧温和，锅里的杂粮粥已经熬出了米油，香气飘满整个厨房。姥姥把灶膛里的木柴抽出一，留出小火慢熬，转身帮着林雯烙饼。
林雯在铁锅底部刷上一层薄薄的食用油——是囤的玉米油，省着用，每次只刷一遍，避免浪费。把薄饼轻轻放进烧热的铁锅里，滋滋的声响瞬间响起，饼皮慢慢变得金黄。姥姥守在灶膛边添柴，控制着火候，不让火太旺烙糊，也不让火太小夹生。
几分钟后，薄饼两面都烙得金黄酥脆，葱花的香气混着麦香，扑面而来。林雯用锅铲把薄饼盛出来，放在净的案板上，切成小块，方便食用。
姥姥又掀开粥锅，熬得软糯的杂粮粥，米粒开花，红枣香甜，米油浓稠。她用净的勺子，把粥舀进粗瓷碗里，一人一碗。
祖孙俩把早饭端到堂屋的小方桌上，一碗温热的杂粮粥，一碟金黄的葱油薄饼，一小碟姥姥亲手腌的萝卜，没有多余的菜品，却足够暖胃。姥姥把饼芯夹给林雯，自己啃着饼边，就着萝卜，吃得慢条斯理；林雯喝着热粥，暖意从肠胃蔓延到全身，屋外的清晨寒意，瞬间被这烟火气驱散。
早饭收拾完毕，姥姥开始准备午饭，正午要做顶饱的铁锅焖饭，搭配耐放的土豆，简单又管饱。
林雯先跟着姥姥去地窖取食材，地窖阴凉燥，土豆、红薯、萝卜堆放在角落，裹着泥土，新鲜如初。姥姥挑出两个中等大小的土豆，表皮光滑，没有发芽——末世里储存土豆，最怕发芽有毒，祖孙俩每次取用都会仔细检查。再拿上一小把木耳，提前用井水发泡，泡发后清洗净，撕成小朵。
回到厨房，姥姥先淘洗大米，和早饭一样，用井水反复淘洗，倒进铁锅，加好水量，放在灶上大火烧开，再转小火慢焖，这是乡下最地道的铁锅焖饭，锅底会结出一层金黄的锅巴，喷香酥脆。
林雯负责处理土豆，她把土豆放在案板上，用削皮刀细细削去外皮，淡黄色的土豆肉露出来，再用井水冲洗净，切成均匀的细丝。土豆丝切好后，放进清水盆里浸泡，洗掉多余的淀粉，炒出来才会清脆爽口。
接着做蒸蛋羹，这是给姥姥准备的，老人牙口不好，蛋羹软糯好消化。林雯拿出两个土鸡蛋，磕进粗瓷碗里，用筷子快速搅散，蛋清蛋黄融合成金黄的蛋液，按照1:1.5的比例，加入晾温的井水，放少许盐去腥，再用滤网过滤掉蛋液里的泡沫，这样蒸出来的蛋羹滑嫩无气孔。最后盖上保鲜膜，放在蒸锅上，和米饭一起焖蒸。
灶膛里的火稳定燃烧，米饭渐渐熟透，蛋羹的香味也慢慢飘出来。林雯看着时间，掀开蒸锅，金黄的蛋羹滑嫩如豆腐，轻轻晃动，颤巍巍的，淋上一滴香油，香气四溢。
随后开始炒土豆丝，铁锅烧热，刷上少许油，放入几颗花椒爆香，再把沥水分的土豆丝倒进锅里，大火快速翻炒。土豆丝微微变色后，加入发泡好的木耳，撒上适量盐，继续翻炒几分钟，一道清炒土豆丝就出锅了，清爽可口，解腻下饭。
这时铁锅焖饭也做好了，姥姥掀开锅盖，米饭颗粒分明，锅底结着一层薄薄的锅巴，香气扑鼻。她把米饭舀进碗里，端上炒好的土豆丝和蒸蛋羹，祖孙俩坐在桌前，安安静静吃午饭。
林雯给姥姥碗里舀满蛋羹，自己则就着土豆丝吃米饭，偶尔掰一块锅底的锅巴，嚼得香脆。没有大鱼大肉，只有家常的粗茶淡饭，却吃得无比踏实，窗外偶尔传来的丧尸嘶吼，丝毫影响不到屋内的安稳。
傍晚天色渐暗，太阳能灯早早亮起，做饭不用摸黑。祖孙俩商量着做热汤面，暖和又省事，搭配菜园里的新鲜青菜，一顿晚饭简单却温馨。
姥姥先取出末世前囤的挂面条，是耐放的粗粮挂面，装在密封袋里，没有受。林雯则去菜园，摘下一把刚长好的小油菜、几颗香菜，都是当天现摘的，带着泥土的清香，叶片鲜嫩欲滴。
回到厨房，姥姥开始烧水煮面，灶膛里添上木柴，大锅里加满井水，大火烧开。林雯把摘回来的青菜洗净，香菜切成碎末，又拿出一个番茄罐头——新鲜番茄难以储存，末世里就靠罐头番茄调味，打开罐头，浓郁的番茄汁倒出来，不用额外炒制，直接放进烧开的水里，汤底瞬间变得鲜红酸甜。
水再次烧开后，姥姥把挂面慢慢放进锅里，用筷子轻轻搅散，避免面条粘连。挂面煮至八分熟时，打入一个鸡蛋，做成荷包蛋，再把洗净的小油菜放进锅里，烫煮十几秒，青菜保持鲜嫩。
最后放少许盐、一点点生抽调味，撒上切好的香菜末，滴上几滴香油，一锅热气腾腾的番茄鸡蛋汤面就做好了。面条筋道，汤底酸甜，荷包蛋溏心软糯，青菜翠绿鲜嫩，看着就让人食欲大开。
林雯帮忙把面条舀进碗里，一人一大碗，分量十足。祖孙俩端着碗，坐在堂屋里，慢慢吃着热汤面。太阳能灯的光线柔和，照亮了两碗热气腾腾的面条，屋外的天色彻底黑下来，丧尸的嘶吼在夜里显得沉闷，屋内却暖意融融。
姥姥吃得慢，林雯就陪着她，偶尔给姥姥挑出碗里的青菜，祖孙俩没有太多话语，只有吸面条的轻响，和偶尔的碗筷碰撞声。
吃完晚饭，收拾碗筷时，两人依旧省着用水，用少量井水把碗筷洗净，摆放整齐。灶台擦拭净，灶膛里的余火熄灭，粮食、调料全部密封好，放回原位，不浪费一点食材，不糟蹋一滴水。