简介
莫回头快走吧的《异界开魔物饭馆，从一锅鸡汤开始》真的是玄幻脑洞小说的标杆之作，顾问的成长历程令人动容，莫回头快走吧作者大大更新很给力，目前处于连载状态中，小说已经写了128608字的内容，绝对不容错过，喜欢看的朋友们速来。
异界开魔物饭馆，从一锅鸡汤开始小说章节免费试读
米娅喝完那半碗淡汤后，没有马上走。
她蹲在后院门边，双手捧着空碗，像怕碗里的热气也会跑掉。碗已经见底，只剩几粒萝卜贴在木纹上。她用指尖轻轻拨了一下，没有再舔，只是抬头看锅。
顾问注意到，她不是馋肉。至少不全是。
她的鼻子一直在动。鸡油冷下来时，她皱眉；柴火烧旺时，她往后缩；罗恩把湿柴扔进火里，烟一冒，她立刻抬手捂住鼻子。等顾问把锅盖掀开，淡淡的汤气飘出来，她又悄悄往前挪了一点。
这孩子的嗅觉比普通人灵得多。
顾问没有急着问她。边境的孩子大多怕生，半兽人孩子更怕。镇上人对她没有恶意，可也谈不上多亲近。她穿的旧棉衣明显是别人淘汰下来的，袖子太长，裤脚又短，露出脚踝冻红的一截。
罗恩把她看了几眼，叹了一口气：“她没爹娘，平时帮旅店和药铺跑腿。鼻子好，能闻药味。只是胆子小。”
米娅听见这话，把碗抱得更紧。
顾问没有说可怜，也没有多问。他在后厨待过很久，知道有些人不喜欢被当成可怜人。比起一句安慰，一碗热的东西更实在。
锅里还剩一点鸡骨菜叶汤，肉少，油也少。今天早上的人来得多，顾问把能分的都分了。剩下的汤底若再加水，就只剩一点味道。可后院角落有半块麦饼，是罗恩早上随手丢给他的。麦饼硬得像木片，边缘裂开，咬下去估计会硌牙。
顾问拿起那半块麦饼，敲了敲。
“这个能吃吗？”他问。
罗恩看见那饼，脸上有点不自然：“能吃。就是硬。以前出猎带着，泡水能顶一顿。”
顾问点点头：“那就泡开。”
他先把木碗收回来，重新用热水冲了一遍。碗里沾过汤，也沾过孩子的手，若直接再用，味道会乱，肚子也容易不舒服。米娅看见他洗碗，眼睛动了动，似乎没想到一个大人会为了半块硬饼这么麻烦。
顾问把麦饼掰成小块。饼太硬，直接掰会掉碎渣。他用布包住，放在木案边，用刀背轻轻敲。每敲一下，饼块就裂开一点。碎屑没有丢，全扫进碗里。穷地方没有资格随便浪费粮食，哪怕是硬的饼渣，泡开后也能进肚子。
他又从盐草包里挑出几颜色浅的。盐草不是盐，咸味淡，还带一点草腥。若直接丢进碗里，会有泥味。顾问先把盐草放进清水里搓洗，换了两遍水，再用热水烫一下，最后只取那一点淡咸的汤。
罗恩蹲在旁边看着，忍不住说：“半块饼而已，你弄得像处理魔物肉。”
“入口的东西都一样。”顾问把盐草水倒进小锅，“能洗就洗，能烧开就烧开。饼硬不是问题，脏才是问题。”
这句话很普通，却让艾莉娅抬起头。
她正坐在门边补那张青羽鸡处理表。炭笔写到一半，停了停，又在旁边加了一行小字：食器需烫洗，饮水需煮沸。
顾问看见了，没笑她认真。
异界人不是不洗东西，而是没有把这件事当成流程。猎人出门，拔刀割肉，直接架火上烤。镇民煮汤，锅里有什么就丢什么。不是故意脏，只是大家一直这样活着。可魔物食材比普通肉更麻烦，毒囊、腺体、黏液、血沫，任何一步省掉，都可能害人。
想让他们接受魔物料理，第一件事不是做得多香。
是让他们知道，这些东西能被处理净。
顾问又看了看后院。木案上还残着一点鸡骨汤的油痕，水桶边有泥，炉坑旁边堆着没有劈开的柴。要给孩子吃东西，地方不能太乱。他让米娅先站远，自己把木案用热水擦了一遍。第一遍水浑，第二遍才清。擦完后，他把湿布挂在木桩上，又把切过鸡肉的石片单独放到一边。
米娅看着他的动作，小声问：“只是泡饼，也要这样？”
“要。”顾问说，“肉汤碰过的地方会留味，也会留脏东西。今天泡饼，明天切肉，后天给病人盛汤，都在同一张案子上。前面不净，后面就都不净。”
罗恩听得头大：“你这规矩越来越多。”
“规矩多一点，人少遭罪。”顾问说。
艾莉娅没有说话，只把“木案需热水擦洗”写在处理表边上。她写完后抬头看了一眼米娅：“你以后若在这里帮忙，手也要洗。”
米娅立刻把手藏进袖子里。她的手冻裂了，指甲缝里有黑泥，不是懒，是没有地方洗，也舍不得用热水。
顾问没有催她。他从锅边舀了一点温水，兑了冷水，试了试不烫，才递过去：“用这个。裂口碰热水会疼，先温水洗，再烤火。”
米娅犹豫了一会儿，慢慢把手伸出来。温水落在手背上，她疼得缩了一下，却没有躲开。泥水顺着指缝流下来，落进废水坑。顾问给她一小片洗净的草叶，让她轻轻擦，不要抠裂口。
这个过程很慢，也很小。院门口有两个镇民看见了，有人觉得多余，有人却低声说了一句：“这样洗过，孩子吃了也安心些。”
顾问听见了。
他知道，这比夸汤好喝更重要。
顾问还特意把泡饼用的小勺和盛汤用的大勺分开。大勺碰过鸡骨汤，小勺只碰盐草水。米娅看得很认真，像在看一种新奇的游戏。顾问告诉她：“记不住复杂菜没关系，先记住三件事。脏水倒掉，热水烫碗，生的熟的不要混。”米娅跟着念了一遍，声音很轻，却一个字都没落下。
小锅里的盐草水慢慢冒泡。顾问没有放鸡油，只舀了一小勺清汤进去。汤一入锅，淡淡的肉香才出来。不是昨晚那种能把人从冷地里拽起来的浓香，而是很轻，很薄，像门缝里透出的暖气。
他把敲碎的麦饼倒进去，用木勺轻轻压。
麦饼一开始还硬，浮在汤面上，边缘慢慢发白。过了一会儿，饼块吸了水，沉下去，又从中间鼓起来。碎渣化开，汤变得稍微稠了一点。顾问用小火煮，不让它糊底。麦饼本身有一点谷物香，被热汤泡开后，比嚼柔和得多。
米娅一直盯着碗。
顾问盛了半碗，没有盛满。她太瘦，饿久的人不能一下吃太多。碗里没有肉，只能看见软掉的麦饼块和几缕野菜丝。汤色浅黄，表面没有油，热气细细地往上升。
“慢点吃。”顾问把碗递过去，“先吹一吹。”
米娅双手接过碗。她没有立刻吃，而是低头闻了闻。
“有咸味。”她小声说。
“盐草。”顾问说。
“还有一点鸡骨头的味道。”
“锅里剩的清汤。”
米娅又闻了闻，眉头慢慢松开：“还有麦子的焦皮味。不是糊，是晒久了的味道。”
顾问看着她，心里更确定了。
他做后厨的时候，见过很多舌头灵的人，也见过鼻子灵的人。有人能尝出盐多了半勺，有人能闻出油是不是反复用过。米娅这种不是夸张的天赋，而是长期饥饿和半兽人一起磨出来的本事。她在吃到东西之前，已经先用气味判断这东西能不能入口。
这在边境很有用。
米娅吹了好几口，才小心吃第一勺。软麦饼入口后，她先咬了一下，发现不用费力，就把整勺咽下去。她的眼睛没有像吃糖那样亮，可肩膀放松了。
热东西下肚，身体先知道。
罗恩看着她吃，声音低了些：“以前给她饼，她都是揣走。今天倒肯在这里吃。”
米娅听见了，立刻停勺。
顾问没有看罗恩，只把火拨小：“因为今天是热的。”
米娅低下头，又吃了一勺。
半碗泡麦饼很快见底。她把最后一点汤喝完，舔了舔嘴唇，像是想说什么，又不好意思开口。
顾问问：“还饿？”
米娅摇头，又点头，最后小声说：“不是这个。”
“那是什么？”
她看向昨天放青羽鸡内脏的那个叶包，又看向后院外的林子方向：“昨天你们煮鸡的时候，甜味不是从萝卜里来的。”
罗恩一愣：“又是甜味？”
米娅把碗放下，双手贴着膝盖：“我闻到过。林子边，有一种硬壳小东西。下雨后会爬到青苔上。壳上有蜜味，不是花蜜，是厚厚的甜味。镇上的人不吃，说那是魔物虫，会吐黏水。”
艾莉娅皱眉：“你说的是蜜壳蜗牛？”
米娅点头，又赶紧补充：“我没吃过。我只是闻到过。旅店的人以前抓到一只，想拿火烤，结果冒黑烟，臭得他们把锅都扔了。”
顾问来了兴趣。
“长什么样？”
米娅伸出手，比了一个碗口大的圆：“这么大。壳是黄褐色，有一圈一圈的纹。爬过的地方黏黏的。壳边有甜味，可肉里面腥。”
艾莉娅说：“蜜壳蜗牛确实是低阶魔物。它吃甜树汁和腐叶，壳外会分泌甜液。药铺偶尔用一点壳粉做止咳粉，但很少有人拿来吃。黏液处理不好会让人腹痛。”
罗恩立刻皱眉：“那就别碰。鸡和猪还算肉，蜗牛那东西看着就不正经。”
顾问没有马上反驳。
在他的记忆里，蜗牛可以吃，螺也可以吃，但前提是处理净。吐沙、刷壳、去黏液、焯烫，哪个都不能省。蜜壳蜗牛听起来更麻烦。它有魔物属性，壳上甜，肉里腥，还有会让人腹痛的黏液。若直接烤，难吃是正常的。
可这也是一个机会。
青麦镇现在接受鸡汤，是因为孩子喝了没事。接受岩甲猪，还要靠骨汤证明。可甜味不一样。孩子对甜味最敏感，大人也一样。若能把“魔物”做成一口温柔的甜食，镇民心里的恐惧会松得更快。
顾问看向米娅：“你还能找到它们吗？”
米娅紧张地抓住衣角：“能。下过雨，靠近旧磨坊那边的青苔石头上有。但不能碰黏液，手会麻。”
“那就不急。”顾问说，“今天不抓。先把该知道的记下来。”
他看向艾莉娅。
艾莉娅已经拿起炭笔：“蜜壳蜗牛，疑似可用部位：壳外甜液，螺肉待定。危险：黏液，未处理可能腹痛。采集注意：不要徒手接触。”
顾问补了一句：“还要写，不能直接火烤。”
罗恩哼道：“你还真打算吃？”
“不是现在吃。”顾问把小锅从火边挪开，“先弄明白。能吃就处理，不能吃就不碰。”
米娅抬头看他。
这句话像是她第一次听见。镇上的大人谈起魔物，要么说，要么说躲。很少有人说先弄明白。
她犹豫半天，终于把空碗递回去：“碗……我洗。”
顾问接过碗，又递给她一瓢热水：“先烫，再洗。别用冷水硬擦，油会留在木纹里。”
米娅认真点头。
她蹲在水桶边，小心把热水倒进碗里，晃了两下，再用洗净的草叶擦。动作笨，却很仔细。艾莉娅看了一会儿，在处理表下面又加了一条：米娅，嗅觉敏锐，可协助辨别焦味、腥味、甜味，不可单独试吃。
顾问看见“不可靠近危险食材”被她划掉，改成“不可单独试吃”，忍不住笑了一下。
小小的后院里，火还没灭。锅里只剩一点泡麦饼的稠汤，香气很淡，却让人觉得稳当。
这一天，青麦镇没有新菜。
没有浓汤，没有大肉，也没有让人惊呼的味道。
只有一个小女孩在热水边学会洗碗，一张处理表多了几行字，一个厨子知道了森林边还有一种带蜜味的硬壳魔物。
顾问望向绿烬森林的方向。
他还不知道蜜壳蜗牛能不能做成甜食，也不知道镇民会不会接受这种东西。可他知道，饭馆不是一天开起来的。先有一口热汤，再有一块泡软的麦饼，再有一个愿意留下来洗碗的孩子。
火苗低低地跳了一下。
米娅把洗好的碗举起来，认真问：“这样净了吗？”
顾问看了看碗，又看了看她冻红的手。
“净了。”他说，“明天要是你能带我找到那种硬壳小东西，我再给你煮一碗热的。”
米娅眼睛亮了一下。
她没有说好吃，也没有说谢谢，只小声嗯了一声。
可顾问知道，从这一刻起，后院又多了一个会等锅开的人。