装修第六天,所有工程收尾。
秦雨桐站在店门口,看着焕然一新的“一碗情深”,半天没说出话来。
门头没换,那块木质匾额还是原来的,但重新打磨上漆后,“一碗情深”四个字金灿灿的,在秋的阳光下亮得耀眼。门口的小黑板换成了立式的木制招牌,上面用粉笔写着当的推荐菜,字迹是秦雨桐自己写的——她的字很漂亮,笔画有力,不像一般女孩子写的。
墙面刷成了暖灰色,下半截贴了白色小方砖,清爽利落。地面换了防滑的哑光地砖,灰蓝色,踩上去很稳,不像以前的白瓷砖一有水就滑。
四张桌子换成了新的,实木桌面,铁艺桌腿,每张桌子配四把同色系的椅子。桌上铺了新的桌布——不是以前那种蓝白格子,而是素雅的亚麻色,中间放了一小瓶花。
灯光是秦雨桐亲手挑的暖黄色吊灯,三盏一组,挂在天花板上,光线洒下来,把整个店面照得温暖而柔和。
最显眼的改动是厨房——原来的厨房只有六平米,转个身都费劲。现在扩大到了十平米,灶台、洗碗池、作台呈U形排列,动线合理,秦雨桐一个人在里面忙活也不会撞到东西。
“好看吗?”秦雨桐问,声音里带着一点不确定。
钱富贵站在她身后,环顾了一圈。
“好看。”他说,“但光好看没用,面得更好吃。”
秦雨桐白了他一眼,但嘴角是翘着的。
——
开业前一天晚上,钱富贵把所有人都叫到了店里。
秦雨桐、陈建国、林小禾,四个人围着一张桌子坐下。桌上摆着秦雨桐提前做好的几道菜——红油耳丝、凉拌黄瓜、卤牛肉,还有一大盆酸菜鱼。
这是“一碗情深”团队第一次正式聚餐。
“明天重新开业,我讲几件事。”钱富贵端起一杯可乐——他不喝酒,秦雨桐店里也不卖酒——环顾一圈,“第一,明天的目标是三千块。不是梦想,是目标。我们装修前最后一天已经做到了三千二,明天如果低于三千,说明装修白装了。”
林小禾举起手:“富贵哥,我有信心!”
“你别急着有信心。”钱富贵看了她一眼,“明天你负责收银和招呼客人,忙不过来的时候建国哥帮你。雨桐姐在后厨,我在门口引流。四个人,一条心,把明天的仗打好。”
“第二,”他继续说,“从明天开始,我们上自营外卖。”
秦雨桐愣了一下:“你不是说不做平台外卖吗?”
“不做平台,做自营。”钱富贵掏出手机,打开一个微信群,“我建了一个‘一碗情深老顾客群’,装修这几天已经拉了六十多个人进来。这些人都是之前在小红书上看到、来店里吃过、觉得好吃的顾客。以后他们想吃了,在群里下单,我们自己送。”
“谁送?”陈建国问。
“前期我送。”钱富贵说,“等单量起来了,再招专门的配送员。”
陈建国张了张嘴,想说什么,但没说出来。
钱富贵知道他想说什么——你是老板,怎么还自己送外卖?
但钱富贵有自己的打算。送外卖是他最熟悉的活,一个人一次能送五六单,成本几乎为零。而且跑外卖的时候,他能接触到这座城市最真实的商业脉搏——哪条街在修路、哪个小区入住率高、哪家店生意好,这些信息比任何数据报告都值钱。
“第三,”他举起可乐杯,“了这杯,明天加油。”
四个杯子碰在一起,发出清脆的响声。
——
第二天早上七点,钱富贵就到了店里。
秦雨桐比他更早——六点就到了,已经在后厨熬汤了。鸡汤的香气从门缝里飘出去,引得路过的环卫工大爷探头看了一眼。
“今天几点开门?”大爷问。
“十一点。”
“那我十一点来。”大爷笑了笑,推着三轮车走了。
八点,陈建国到了。他换了一件崭新的白衬衫,头发梳得一丝不苟,皮鞋擦得锃亮。
“建国哥,你今天穿这么正式,是要相亲吗?”林小禾从后面蹦进来,今天穿了一件鹅黄色的连衣裙,扎了两个麻花辫,像个高中生。
“第一天正式营业,要有个好形象。”陈建国有点不好意思地笑了笑。
九点半,钱富贵把门口的黑板搬出来,用粉笔写上了今天的推荐菜:
「今招牌:秘制红烧牛肉面 45元」
「今限定:老母鸡汤面 42元」
「招牌凉菜:红油耳丝 18元」
写完之后他退后两步看了看,觉得少了点什么。想了想,在右下角加了一行小字:
「老板娘亲手煮,不好吃不要钱。」
“你写的什么?”秦雨桐从后厨出来,看到那行小字,脸一下子就红了,“删掉!”
“不删。”钱富贵转身走进店里,“实话实说。”
“钱富贵!”
“老板娘,客人来了,你确定要在客人面前跟我吵架?”
秦雨桐一抬头,门口真来了人——三个年轻人,两女一男,举着手机,一看就是小红书来的。
“请问,你们是‘一碗情深’吗?”领头的女孩探着头往里看。
“是。”钱富贵侧身让开,“请进,刚装修完,你们是第一波客人。”
三个女孩欢呼一声,冲进去占据了一张桌子,开始拍照。
林小禾立刻迎上去:“欢迎光临!今天有新品哦,要不要试一下我们的秘制红烧牛肉面?汤底是老板亲手熬的——”
“是老板娘熬的。”钱富贵在后厨门口纠正。
“对对对,老板娘熬的!”林小禾笑嘻嘻地改口。
十一点零三分,三碗面端上了桌。
三个女孩拍完照,开始吃。第一口下去,领头的女孩眼睛亮了:“天哪,这个汤好好喝!”
另一个女孩已经开始吃第二口了,顾不上说话,竖了个大拇指。
第三个女孩更夸张,直接拿出手机录视频,对着镜头说:“姐妹们,我今天在老街发现了一家面馆!这个红烧牛肉面,牛肉超大块,汤超级鲜,我已经词穷了!”
秦雨桐站在后厨门口,透过传菜窗口看着外面的场景,手不自觉地攥紧了围裙的边缘。
“别看了。”钱富贵从她身边走过,“后面还有三十碗等着你煮。”
秦雨桐深吸一口气,转身回到灶台前。
——
中午十二点,店门口排起了队。
不是三五个,是十二三个人,沿着人行道排成一溜,有的在刷手机,有的在聊天,有的踮着脚尖往里看。
张德胜的黑色奥迪从老街西头开过来,经过面馆门口的时候,速度明显慢了下来。
钱富贵站在门口,看到了那辆车。
车窗是摇上去的,看不清里面的人,但他知道张德胜一定在看他。
他没有躲开,而是朝着那辆车微微点了点头。
奥迪停了一秒,然后加速开走了。
“富贵哥,刚那车是谁啊?”林小禾凑过来。
“房东。”
“就是那个坏房东?”
“对,就是那个坏房东。”钱富贵笑了一下,“去忙吧。”
——
下午一点半,午饭高峰结束。
秦雨桐从后厨出来的时候,两条腿像灌了铅一样沉,但她的眼睛亮得像两颗星星。
“多少?”她问。
钱富贵在收银台里算账,手指在手机屏幕上点了几下,抬起头。
“中午,五十八碗。凉菜三十二份。营业额——”
他故意停顿了一下。
“你倒是说啊!”秦雨桐急了。
“两千八百六十四块。”
秦雨桐靠在墙上,长长地呼出一口气。
两千八百六十四。光是一个中午,就快摸到三千的门槛了。晚上再卖一千,今天就是小四千。
“别高兴太早。”钱富贵说,“今天有网红效应,很多是来打卡的。明天才是真考验——看有多少人愿意来第二次。”
秦雨桐点了点头,但脸上的笑容还是收不住。
——
下午四点,钱富贵骑着电动车出门了。
他要去送外卖——不是平台的外卖,是“一碗情深”自营的外卖。
群里有人下单了。三碗面,两碗牛肉面一碗鸡汤面,送到城南的一个小区。距离不算远,骑车十五分钟。
他把面装进保温箱——这个保温箱是他专门买的,能保温两个小时,面条不会坨。箱子上贴了一张贴纸,上面印着“一碗情深”四个字,是秦雨桐手写的字体。
送到的时候,开门的是一个年轻女孩,穿着睡衣,头发乱糟糟的。
“你好,‘一碗情深’的外卖。”钱富贵把袋子递过去。
女孩接过袋子,愣了一下:“你们不是还没上外卖平台吗?”
“自营的。想吃的话,可以加我们的微信群。”
“多少钱?”
“四十五一碗,和店里一样。配送费不要。”
女孩眼睛亮了:“真的假的?不要配送费?”
“真的。”钱富贵笑了笑,“不过只送方圆三公里内。”
“太棒了!我加群!”
钱富贵掏出手机,让她扫码进群。群里现在有八十七个人了,送完这一单,又多了三个新成员。
他骑车回面馆的路上,系统提示音响了。
【支线任务:拯救“一碗情深”。进度:96%。】
【均营业额目标:3000元。当前均:约3600元(含外卖)。】
【任务即将完成,最终奖励将在完成度达到100%后发放。】
钱富贵扫了一眼,把手机揣进口袋。
晚上七点,面馆打烊。
秦雨桐把最后一张桌子擦净,把椅子倒扣在桌面上,然后走到收银台前,拿过钱富贵的手机,自己看今天的总营业额。
三千九百六十二块。
她把手机放下,深吸一口气。
“钱富贵。”
“嗯。”
“我想给我妈打个电话。”
“打吧。”
秦雨桐走到门口,掏出手机,拨了一个号码。
电话接通了。那头传来一个苍老的女声:“雨桐啊,吃饭了吗?”
“吃了。”秦雨桐的声音有点抖,“妈,我跟你说个事儿。”
“什么事?”
“面馆今天生意很好。很好很好。比之前好很多。”
“真的啊?那太好了!”
“嗯,妈,我想跟你说……下个月,我想把小禾苗接过来。”
电话那头沉默了几秒。
“雨桐,你确定?你在那边站稳了?”
“站稳了。”秦雨桐看了一眼站在店里的钱富贵,他的背影在暖黄色的灯光下,很稳很实,“真的站稳了。”
“那好,那好。”她母亲的声音也带了哭腔,“妈帮你收拾东西。”
挂了电话,秦雨桐站在门口,看着老街的灯笼在夜风中轻轻摇晃。
她没有哭。
这一次,她没有哭。
钱富贵从店里走出来,站在她旁边。
“开心吗?”他问。
“开心。”秦雨桐说,“但我现在更累了。想回去睡觉。”
“我送你。”
“不用,公交直达。”
“我送你。”
秦雨桐看了他一眼,没有拒绝。
两个人并肩走在老街上,秋天的夜风吹过来,把秦雨桐的碎发吹到脸上。她伸手别到耳后,动作很轻。
“钱富贵。”
“嗯。”
“等小禾苗来了,我让她叫你叔叔。”
“行。”
“她可能会缠着你。”
“我不怕。”
秦雨桐低下头,嘴角弯了一下。
公交站到了。
“明天见。”她说。
“明天见。”
她上了车,坐在靠窗的位置,朝他挥了挥手。
车开了。
钱富贵站在站牌下,看着那辆公交车消失在夜色中。
系统提示音再次响起,这一次的声音不一样,更响亮,像是在庆祝。
【支线任务:拯救“一碗情深”。进度:100%。】
【任务评价:SSS(完美暴击)】
【奖励发放中……】
【50万已到账宿主账户(尾号3927的银行卡)。】
【特殊道具“神秘配方”已存入记忆库。使用后可解锁一款独家面品配方,建议在适当时机使用。】
【第一阶段主线任务:站稳脚跟。进度:100%。】
【任务评价:SSS(完美无瑕)】
【额外奖励:人脉卡“神秘天使人”一枚(可随时激活)。】
【第二阶段主线任务已解锁:野望初萌。】
【任务目标:在90天内将个人财富提升至500万元,并完成至少一次小型并购。】
【任务奖励:200万 + 商业情报“本地餐饮行业整合机会”完整版。】
钱富贵站在路灯下,看着手机银行APP里的余额。
之前剩余的41.2万,加上今天的50万奖励,再加上面馆这几天产生的现金流——他现在的总财富,已经突破了95万。
距离一百万,只差不到五万。
而第二阶段任务的目标,是五百万。
他抬起头,看着夜空。
秋天的星星很亮,城市的灯光太强,星星只能看到稀稀拉拉的几颗。
但他知道,它们在那里。
一直都在。